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ワイン・生産者別

オーガニックワイン生産者のご紹介

「オーガニック=美味しい」ではありません。

だからマヴィは、きちんと土を作り、香りや味の補正に頼らずに、ぶどう栽培から醸造、瓶詰め、出荷にいたるまで、全て自家で情熱をもって丁寧に行う確かな生産者のワインだけを輸入しています。他社の畑からぶどうを買い付けて工場で醸造するのと違い、全ての過程に生産者の目と手が届くので、常に状況に応じて最適な方法を取ることが出来ます。それが素晴らしい品質に繋がるのです。

また、全ての生産者はオーガニック認証を取得しており、どこでどのようにつくられたかが確実にわかるので安心です。
造る過程と同様に造り手の考え方も大切なので、お取引前に必ず直接農場を訪問するのはもちろん、その後も信頼関係を高めるために、頻繁に行き来しています。

もちろん、卸業者やネゴシアンを介さず、生産者さんと対話しながら、全量を直接彼らから買い付けています。

マヴィ自慢の生産者のプロフィールをご紹介いたします。


フランス

フランス・ブルゴーニュ

フランス・ボルドー

フランス・シャンパーニュ

フランス・アルザス

フランス・ローヌ

フランス・ラングドック

フランス・ルーション

フランス・ボジョレー

フランス・南西

フランス・プロヴァンス

フランス・ロワール

フランス・コニャック

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イタリア

イタリア・ピエモンテ

イタリア・ヴェネト

イタリア・トスカーナ

イタリア・マルケ

イタリア・シチリア

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スペイン

スペイン・カタルーニャ

スペイン・リオハ

スペイン・アンダルシア

スペイン・バレンシア

スペイン・エストレマドゥーラ

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オーストリア

オーストリア・ニーダーエスタライヒ

ドイツ

ドイツ・フランケン

ポルトガル

ポルトガル・ドウロ


商品一覧:ワイン・生産者別

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  • おすすめ

コスティエール ド ニーム 赤

¥ 2,450 消費税込 ¥ 2,695
赤い果実の凝縮した香りにロースト香。時間と共に果実味が甘草や干しぶどうの味わいに変化。

シャルドネ ブレンド 白

¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
人気のシャルドネ種主体。キレのある酸味が心地よいフレッシュで爽やかな飲み心地。
  • おすすめ

シャルドネ(樽熟) 白

¥ 3,150 消費税込 ¥ 3,465
安定したリピート率を誇る定番商品。シャルドネ100%、香ばしいコクのある1本。

マジュリュス メルロー 赤

¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
ブラックチェリーの香りにスモーキーな香りが。充分な果実の凝縮感。若さを感じる渋み、コク。

カベルネ&カベルネ 赤

¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
カシスや黒胡椒、スミレに珈琲の香りが複雑。果実味は柔らかで、バランス良く若々しい酸味が渋味へと続く。

メディタシオン「瞑想」 赤

¥ 3,550 消費税込 ¥ 3,905
ブラックベリーの凝縮した果実香にナッツの香ばしさ。力強く濃密で、コクのある1本。

オック ピノ ノワール 赤

¥ 2,950 消費税込 ¥ 3,245
凝縮感あるフランボワーズの赤い果実味が実に鮮やか!エレガントな仕上がりにリピート多数の大人気ワイン。

オック ヴィオニエ 白

¥ 2,950 消費税込 ¥ 3,245
ヴィオニエの華やかさを存分に楽しめる。フルーティな味と、柔らかくそれを支える酸味のバランスが秀逸。

オック プチ ヴェルドー 赤

¥ 3,650 消費税込 ¥ 4,015
煮詰めた果実にスパイスの香り。滑らかでフルーティな飲み口。後味までベリーの風味がずっと美味しい赤。

オック シラー 赤

¥ 2,950 消費税込 ¥ 3,245
熟した黒果実に様々なスパイス香が印象的。十分な果実味と穏やかな酸味。スムーズな飲み口が心地良い赤。

AOCカバルデス ル シュック 赤

¥ 3,950 消費税込 ¥ 4,345
凝縮した黒果実にカカオ、葉巻が混じり合う芳醇な香り。豊かな果実味を支える酸味、渋味が非常にエレガント。

レニエ(クリュ ボジョレー) 赤

¥ 3,750 消費税込 ¥ 4,125
苺や紅茶、オレガノ、シャンピニオンの香り。綺麗な果実味で、柔らかく、優しく、滋味あふれる1本。
  • おすすめ

ボルドー(グラーヴ) 白

¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
柑橘系果実や林檎にハーブ、ミネラルが爽やか。フレッシュな果実味に穏やかな酸味。軽快で爽やかな飲み口。
  • おすすめ

ボルドー(グラーヴ) レプラント 白 3L

¥ 7,000 消費税込 ¥ 7,700
柑橘系果実やメロン、林檎など沢山のフルーツにハーブ、ミネラルが爽やか。穏やかな酸味で軽快な飲み口。

ボルドー(グラーヴ) レプラント 赤 3L

¥ 7,000 消費税込 ¥ 7,700
煮詰めた赤果実やスパイス、ほんのりメントールの香り。フレッシュな果実味と酸味。軽やかにグラスが進む。

ボルドー(グラーヴ) 赤

¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
ブルーベリーやクランベリーにスパイス、杉、スモーキーな香り。若々しい果実味と程よい酸味の軽快な味わい。

シャランテ 赤

¥ 2,100 消費税込 ¥ 2,310
ブルーベリーやプラムに土や野菜を思わせる香り。柔らかな果実味に非常にキレの良い酸味。和食にぴったり!

シャランテ 白

¥ 2,100 消費税込 ¥ 2,310
刺身や寿司とも好相性。見事なキレのある1本。柑橘系の爽やかな酸味にライムの味わい。

コニャック VSOP 350ml

¥ 4,500 消費税込 ¥ 4,950
香りは芳醇で複雑。6年の樽熟成を経て角がとれ、味わいは非常にまろやか。

コニャック ナポレオン 700ml

¥ 13,500 消費税込 ¥ 14,850
オーガニックのぶどう栽培から醸造、蒸留を一貫して行い、蔵で15年以上熟成させた逸品。

ヴァール 赤

¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
カシスの濃厚な香りに白胡椒の香り。豊富な渋みを果実味が支える調和の取れた1本。

ヴァール ロゼ

¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
ロゼに期待していない人にこそ飲んで欲しい自慢の1本。躍動感に溢れ、バランス抜群!

ヴァール 白

¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
グレープフルーツ、シトラス ライムの香り。すっきりした果実の爽快な味わい。

コート ド プロヴァンス ロゼ

¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
芳醇なフレッシュなイチゴの香り。雑みが全くないきれいなワイン。受賞歴多数。

コート ド プロヴァンス 赤

¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
すみれ、ベリー、チョコレートなど複雑な香りが楽しめる。味わいはしっかりして重厚。
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