オーガニックワイン専門店マヴィの新商品
新商品が続々登場!
新着ワイン情報
ピノノワール100%の赤ワイン!
ガスコーニュ ピノノワール 赤
ぶどう品種ピノノワールだけを贅沢に使って作り上げたフランス南西部ガスコーニュ産の赤ワイン。
桜の花を思わせるアロマに、わずかなタンニンと酸味のキレを感じる、しなやかでフルーティさのある仕上がり。アルザス産や南ドイツ産のピノノワールに通ずる、フレッシュさを感じる味わいで、野菜料理や和食とのマリアージュにぴったりです。
商品番号:60010
2,500円 (税込:2,750円)
【限定60本】唯一無二!2017年ヴィンテージ
ペネデス ソーヴィニヨン ブラン & マルヴァジア 白
現在販売している「ペネデス 白」の特別蔵出し版になります。5年の長期熟成を経たまろやかな味わいを楽しめる数量限定の商品です。
通常の「ペネデス 白」と飲み比べてみるのもおすすめ。ぜひ個性あふれるスペイン白ワインをお楽しみください。
商品番号:48102
2,700円 (税込:2,970円)
春限定の桜ワイン新発売!
特別な7年熟成シャンパーニュ
シャンパーニュ(7年熟成) 発泡 ノンドサージュ
「ノンドサージュ」=「糖分添加なし」。通常、シャンパーニュの打栓の際に、熟成期間に目減りした分の補填と味わいを整えるために加える「門出のリキュール」という糖分を、一切添加していないシャンパーニュ。
糖分添加なしとはいえ、シャンパーニュの生まれ故郷オヴィレ村の一等地で栽培されたぶどうは品質が高く、さらに7年の熟成を経てふくよかさと味わいの広がりがしっかりと楽しめます。
商品番号:36006
16,000円 (税込:17,600円)
スペイン・バレンシア産のボックスワイン2種
2022年 干支ワイン(寅)
赤ワインと白ワイン同時発売
干支のシルエットをあしらったスタイリッシュな紅白のデザインは、様々なシーンで大活躍!猫のような可愛らしさもあって、見ているだけで楽しくなります。
銘柄は人気のボルドー産。ラベルが水引になっているので、贈り物にもおすすめです。白ワインは和食に、赤ワインはお肉料理に合わせてお楽しみください。
各ワイン 2,800円 (税込:3,080円)生産者:ピヴァ家
ピヴァ家の住居は、13世紀にエドワード2世の命で建てられた、国の指定文化遺産である正真正銘の城。当主は本当に「熱い」オーガニック実践者。数々の受賞歴を誇るワインがブドウの質と造り手の腕を証明している。
オーガニックボジョレーヌーヴォー2種
ベルモット2種
新イタリアワイン2種
人気ワイン「ガスコーニュ」の赤ワインがボトルとBIBで新登場!
\ 2021年7月新発売 /
■生産者:バロー家
【左】ガスコーニュ ベトゥラン 赤
飲みやすい印象の中口の赤ワイン。ブラックチェリーなどの凝縮した黒い果実の香りに、溌溂とした酸味、スムースなタンニンが心地よい1本です。ガスコーニュ 白、ロゼと同じように、元気な酸とフレッシュな果実香が楽しめます。
商品番号:60008
1,900円 (税込:2,090円)
【右】ガスコーニュ ベトゥラン BIB 3L 赤
こちらは3リットル入りの赤ワイン。ソフトなタンニンとボディなので、熟成を待つよりもお気軽にお楽しみいただくのがお勧めです。焼き鳥、チキンソテーなど肉料理と相性抜群。ぜひ毎日の食卓にご活用ください。
商品番号:60009
6,500円 (税込:7,150円)イタリア人気ワインが箱ワインで新登場!
\ 2021年7月新発売 /
■生産者:ムザラーニョ家
【左】ピノビアンコ BIB 3L 白
非常に清涼感溢れる華やかな香りと、料理の邪魔をしないドライな味わいが特徴の3リットル入りの白ワイン。冷やせば軽快な味わいに、温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな味わいになります。
商品番号:53011
6,600円 (税込:7,260円)
【右】レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ BIB 3L 赤
イタリア・ヴェネト地方の土着品種「レフォスコダルペドゥンコロロッソ」を使った3リットル入りの赤ワイン。重すぎず、果実味と酸味のバランスが良いので、幅広くお料理と合わせてお楽しみいただけます。
商品番号:53012
6,600円 (税込:7,260円)マヴィ初のオーガニックアルマニャック!
アルマニャック プルミエアージュ 500ml
グラスに注いだ瞬間に香りが一気に立ち昇ります。バニラのニュアンスがあるもののトーンは低めで、鼻に抜けるフローラルな香りは陽光輝くコートダジュール グラース産のアイリス パリダを使った香水を彷彿とさせます。コニャックと比べると極めてドライでシンプルに楽しめる味わいです。食後酒として、コニャックのスイートな感じが苦手な方におすすめします。
商品番号:60004
6,200円 (税込:6,820円)
ローヌ泡職人が造るSO2フリーのスパークリング
クレマン ド ディ SO2フリー プティジュール 発泡
ローヌ丘陵地の泡職人、アシャールさんの保存料(SO2)不使用のスパークリングワイン。特徴は口いっぱいに広がるかのようなしゅわしゅわとした勢いのある泡!飲み口はすっきりとした印象で、飲みきった後に舌の上に残るわずかな甘みが上品です。
商品番号:47103
4,700円 (税込:5,170円)
夏にぴったり!ドイツ白ワイン2種
\ 2021年4月新発売 /
■生産者:シュトリッツィンガー家
【左】LW リースリング 白
マスカットやレモンの皮などバラエティ豊かな香り。口当たりは力強く余韻も長い、辛口のリースリング。
商品番号:41102
3,600円 (税込:3,960円)
【右】サマー インスピレーション 白
マスカットや白い花、グレープフルーツなど香りの表現力が高く、フルーティでふくよかな印象のワイン。
商品番号:41004
3,600円 (税込:3,960円)
オーストリアの高級甘口ワインがハーフサイズで新登場!
リースリング ベーレンアウスレーゼ 375ml 白(甘口)
非常に熟してとろけそうな果実の香り。杏や白桃、かすかにオレンジ、さらに蜂蜜や、キンモクセイのような黄色い花。華やかで甘やかだが、たいへん気品のある香り。口に含むと、驚くほど非常に滑らかな、すべるような舌触り。甘み、酸味ともしっかりと凝縮し強さを感じるのに、その広がりは優しく、柔らかく、この上なく上品で繊細。まさに高貴な味わい。
幸福な余韻も非常に長い、貴い味わいの甘口ワインです。商品番号:52020
5,900円 (税込:6,490円)
待望のカヴァ新登場!スペイン・コティーノ家のスパークリング
ソロ カヴァ ブリュット 発泡
かたつむりのラベルが印象的なソロシリーズから待望のスパークリング「カヴァ」が発売!
青りんごや洋梨のような香りと、雑味のない素直な味わいでそのままはもちろん、おつまみから軽めのお食事まで幅広いお料理と楽しむことができます。
マヴィ代表の田村は一足先に自宅でマリアージュを試したようですが、「和食にも合わせられるし、優等生なワイン!」と絶賛。体にも優しく染み込むようなスパークリングワインです。
商品番号:71007
2,900円 (税込:3,190円)
最上級クラスの濃密な重口赤
イプソファクト 赤
イプソファクトは、1粒ずつ選定したぶどうを使い、完全樽発酵・樽熟成で丁寧に仕上げた高級感のあるワインです。
タンニンは極めて柔らかく上品かつエレガント。黒い果実、カンゾウとわずかな胡椒の後味が飲み手を魅了してやまない、力強さとバランスの良さを感じる味わい。
確固たる信念がありながら、どこまでもエレガントで洗練された味わいは、まるで世界トップレベルの女優のようなイメージ。このワインと「知り合い」であることを誰かに自慢したくなる、そんなワインです。
商品番号:44022
21,000円 (税込:23,100円)
貴腐ワインの王様ソーテルヌが復活
フェルボス家からフルコー家のポルコさんにシャトーが引き継がれ、先代のご家族の協力を受けながら、また貴腐ワイン造りができるようになりました。
【左】ソーテルヌ 貴腐 【フルボトル】
糖分が凝縮したぶどうだけを使用。1本の木からグラス1杯しか取れない、貴重なワイン。
7,700円 (税込:8,470円)【右】ソーテルヌ 貴腐 【ハーフボトル】
オーガニックにこだわった貴腐ワインをハーフサイズでお楽しみいただける1本。非常に長い余韻が続きます。
4,800円 (税込:5,280円)スペインワイン8種
オーガニック クラフトビール
ビュル ド ミュスカ 発泡
■生産者:メイエー家
- 商品番号:29021
- タイプ:スパークリング
- 地方:フランス・アルザス
- 生産者:メイエー家
- 内容量:750ml
- ぶどう品種:ミュスカ
- 合う食材・料理:アペリティフとして、果物や焼き菓子などのデザートと
4,100円 (税込:4,510円)
人気生産者がおくる2種のロゼワイン
■生産者:バロー家
【左】ガスコーニュ ロゼ
サクランボやグレープフルーツにセージや芍薬の花の香り。可愛らしい果実味で軽快にグラスが進むロゼワイン。料理の邪魔をしない爽やかですっきりとした味わいが特徴です。お食事に合わせるワインとしても大活躍!ぜひデイリーワインとして毎日の食卓でお使いください。
1,800円 (税込:1,980円)【右】ガスコーニュ ロゼ 3リットル(バッグ イン ボックス)
ボトル4本分、3リットル入ったガスコーニュ ロゼ。味わいはそのままで、ボトルよりもさらにリーズナブルにお楽しみいただけます。かわいいイラストと斬新な正方形の箱ワインはパーティなど大勢で食事する時に注目を集めること間違いなし。栓を閉めれば常に密封状態なので酸化しにくいのが特徴です。セラーではなく冷蔵庫でも約1ヶ月間は美味しくお飲みいただけます。
6,300円 (税込:6,930円)シャンパーニュ ブランドブラン プルミエクリュ レブルース 発泡【初回24本限定入荷】
■生産者:ミシェル家
- 商品番号:65003
- タイプ:スパークリング
- 地方:フランス・シャンパーニュ
- 生産者:ミシェル家
- 内容量:750ml
- ぶどう品種:シャルドネ
- 合う食材・料理:乾杯用、アペリティフにおすすめ
13,800円 (税込:15,180円)
最高のシャルドネが生み出されるコート デ ブラン地区の1級畑「レブルース」のシャルドネ100%シャンパーニュ。生産本数も少ないため、大変貴重な逸品です。とっておきのシャンパーニュで素敵な時間をお過ごしください。
現在のヴィンテージが2010年。通常出荷されるシャンパーニュの熟成期間15カ月とは比べ物にならないほどの長い期間熟成されており、飲むとしっかりした強靭な酸味と、驚くほど長い余韻が印象深いエレガントな1本です。
1級畑「レブルース」は、南向きの斜面の上にあり、陽当たりが最高に良いのだそう。力強い味わいは、この最良の環境で生み出されています。
お誕生日や特別なお祝いの贈り物にもおすすめです。
心地よい飲み口の白ワイン
ムザラーニョ家から待望の
3L入りバッグインボックスが登場!
シャルドネ BIB3L 白(テッラ ムーザ)
毎日楽しめるようにと、すっきり軽やかに仕上げたシャルドネはすいすいと飲み進められるストレスフリーな味わいです。
アペリティフにも、和食にも、もちろんパスタなどのイタリアンにも幅広く合わせてお楽しみいただけます。
口に含むとじわりと体に染み込むような優しいシャルドネをぜひ一度お試しください。
6,600円 (税込:7,260円)今注目の産地!シチリアのオーガニックワイン3種
■生産者:ククルーロ家
【左】グリッロ 白
「グリッロ」というシチリアの代表的なぶどう品種を100%使った白ワインで、手摘みで収穫し、自然酵母で発酵し造ります。ミネラル感があり果実味と酸味とのバランスが良いので、シャルキュトリーや焼き野菜のオイル漬けなどとの相性は抜群!
3,000円 (税込:3,300円)【中】ロッソ デッレ ローゼ 赤
シチリアの代表的なぶどう品種「ネロダヴォラ」を使った赤ワイン。生産者であるククルーロ家のとっておきの畑でとれたぶどうのみを使った選りすぐりの1本です。果実味と酸味のバランスがとても良く、飲みやすい仕上がり。親しみやすい味わいです。
3,850円 (税込:4,235円)【右】ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤
マヴィが販売するネロダヴォラを使った赤ワイン3種(ネロ ダヴォラ 赤・ロッソ デッレ ローゼ 赤・こちらの赤)の中で、最上級のキュヴェ。樽熟成を18か月、瓶熟成を12か月かけて造られ、他の2種を圧倒する濃厚な味わいを存分に堪能することができます。余韻も非常に長く、まさに品質を追求した渾身の1本です。
7,600円 (税込:8,360円)エレガントなNEWクレマン
クレマン ダルザス ブラン ド ノワール 発泡
「黒の白」を意味するブランドノワールは本来赤ワイン用の黒ぶどうから造った白のスパークリングワイン。ピノノワール100%のふくよかさと繊細さが相まった、エレガントなクレマン。
うっすら琥珀を帯びた輝くイエローゴールド。細かい泡が立ち昇る。グラスを近づけると、オレンジや白桃のコンポートにレモンバームなどのハーブ、蜂蜜や、アカシアの花も感じる華やかで気品のある香り。口に含むと、繊細な泡が舌全体を優しく包み、その後に続く酸味、果実味ともにふんわり柔らかくエレガントに広がる。余韻に感じる蜂蜜とミネラル感が印象的。5~7℃に冷やしてお楽しみください。
4,800円 (税込:5,280円)ボルドー・グラーヴNEWワイン2種
銘醸地ボルドーで由緒あるオーガニックワイン農家ラビュゾン家が造る2種のワインが新発売!
【左】ボルドー (グラーヴ) 赤
紫を帯びたガーネット。ブルーベリーやクランベリーの果実香にクローヴや黒胡椒などのスパイス、杉、煙草の葉、ややスモーキーな香りも。口当たりは穏やかで、若々しい果実味と程よい酸味でグラスが進む軽快な味わいです。
2,850円 (税込:3,135円)【右】ボルドー (グラーヴ) 白
グリーンを帯びた淡いイエロー。グレープフルーツや林檎など様々な果実にハーブ、ミネラルを詰め込んだフレッシュで爽やかな香り。口当りは柔らかで広がる果実味をわずかな苦みが引き締め、酸味は穏やか。軽快な辛口白ワインです。
2,850円 (税込:3,135円)新生産者がおくる2種のオーガニックシャンパーニュ
■生産者:ミシェル家
【左】シャンパーニュ ブランシュ 発泡
繊細で果実味と酸味とのバランスがよく、ブリュノ ミシェルの代表的な1本です。マルメロやリンゴ、トーストの香りが心地よい、爽やかな仕上がりのシャンパーニュ。ピノムニエ50%、シャルドネ50%で、ピノ ムニエは味わいにフルーティさと丸みを、シャルドネはフレッシュさを与えています。
8,800円 (税込:9,680円)【右】シャンパーニュ ロゼ 発泡
見た目にも華やかななロゼシャンパーニュ。スパイスを感じる香りと、赤い果実のフレッシュでフルーティな味わいが楽しめるワインです。シャルドネが60%、ピノムニエが40%。アペリティフや前菜にはもちろん、いちごなどの赤い果実や、クランブルなどのデザートにもよく合います。
9,400円 (税込:10,340円)オーガニックぶどうジュース
ヴルール ノワール 赤
Velours Noir
濃密なシラーの味わい
「黒いベルベット」という意味で、樽発酵にこだわった濃密な赤ワインです。凝縮した果実味の中に 美しい酸味が柔らかく広がり、口当たりは滑らか。きめ細かいタンニンが口中を心地よく刺激し、余韻には赤い果実と上質なカカオのフレーバーが華やかに残ります。「アンフィニモン」を超えるワインを目指し、生産者が開拓した新たな畑(標高385mの黒色片岩が層を形成している畑)で、そのこだわりが垣間見える素晴らしい1本です。18℃くらいの温度でお楽しみいただくのがおすすめ。2015年ヴィンテージは、2017年~2024年頃までが飲み頃です。
7,500円 (税込:8,250円)生産者:ブーリエ家
スペイン国境にほど近いフランス・ルーション地方で1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めた奥さんとボルドー大学農学部出身のご主人は、常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。
スクレ ド シスト 赤
Secret de Schistes
シラーに人生を捧げた渾身の1本
マヴィが誇る人気生産者ブーリエ家の最上位赤ワイン!シラーに人生を捧げる造り手セブリーヌがあの傑作ワイン、アンフィニモン「無限」赤を超えるべく、挑戦した新たな畑。このワインはそんな彼女が心底惚れ込んだ畑で生み出された最上級キュヴェです。畑の土壌であるシスト(片岩質)の名前をとって「シストの秘密」というワイン名にしたことからも、セヴリーヌがこの畑に対するワイン造りへかけた熱い思いが感じられます。同時販売したヴルール ノワール 赤とは畑が異なり、味わいも強靭な骨格に深いコクが飲み応え十分な逸品です。
8,200円 (税込:9,020円)生産者:ブーリエ家
スペイン国境にほど近いフランス・ルーション地方で1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めた奥さんとボルドー大学農学部出身のご主人は、常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。