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飲み頃ワイン特集

今が飲み頃ワイン特集

~ 変化を楽しむオーガニックワイン ~
1週間だけWebポイント2倍で販売します

味や香りを補正しない。それは年度やロットの違いで味わいに変化が生まれるということ。また、熟成状況に応じてワインは姿を変えていきます。厳密には同じ味香りのワインには、二度と出会えないかもしれません。

お店では、週替わりのグラスワインを提供していますが、それに合わせて日々スタッフがワインのコンディションをチェックしています。

この特集では香りや味わいなどで、これまでと比べて良い変化があったワインを見つけ次第、不定期で紹介していきます。

飲み頃に飲んでほしい。そんな思いで、オンラインショップでは、紹介したワインを1週間だけWebポイント2倍で販売します。
ぜひこの機会により素晴らしい状態に変化したマヴィのオーガニックワインをお楽しみください。

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◎ マヴィのグラスワインが飲めるお店の紹介 ◎



今が飲み頃ワイン

見つけ次第、お知らせしていきます。

現在、ポイント2倍ワインはございません。

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これまで紹介した飲み頃ワインリスト

【2019年6月4日】ピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン(樽熟) 白

商品画像

「時間をかけて飲むべき濃厚な樽熟白」

今、いちおしの白ワイン!

印象深いのはソーヴィニヨン ブランで、このボリューム感。華やかでふくらみのある樽香を存分に楽しめます。

香りは上質なナッツ、バニラ、トースト、蜂蜜、ロースト香など複雑に絡み合い、非常に長い余韻が特徴。できるだけ大きなグラスで、じっくり時間をかけてお飲みいただくのがおすすめです。お肉にも負けない濃厚な味わいをぜひ心ゆくまでご堪能ください。(スタッフ)

商品番号:31012 / 生産者:ロヴェロ家(イタリア・ピエモンテ)

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【2019年5月9日】ソーヴィニヨン ブラン 白 (テッラ ムーザ) 白

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「素直な美味しさ」

先月開催されたイタリアオーガニックワイン試飲会で「オーガニックワインらしい素直な美味しさ」を再発見できた1本。広大な平野があるヴェネト州は安く大量のワインが造られてきた土地ですが、ムザラーニョ家のワインはデイリーな価格と飲みやすい味わいの中にも、オーガニックへの情熱とセンスの良さがきらりと光ります。体に染み入る瑞々しさと、5月の風のような爽やかさを感じるソーヴィニヨンブランを、ぜひこの季節にお試しください。(スタッフ)

商品番号:53007 / 生産者:ムザラーニョ家(イタリア・ヴェネト)

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【2019年4月4日】グリッロ 白

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「エキゾチックな味わい」

「グリッロ」というシチリアの代表的なぶどう品種を100%使った白ワインが飲み頃です。

花梨やライチなどの東南アジア系の果物の香りが特徴的で、味わいはフルーティさと柔らかい酸味のバランスが飲み心地良さを感じます。余韻で少し感じる苦味のニュアンスがありますが、焼き野菜やサラミなどに合わせるとお料理を引き立ててくれます。エキゾチックな香りは中華やエスニック料理とも試したくなる1本です。(スタッフ)

商品番号:67003 / 生産者:ククルーロ家(イタリア・シチリア)

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【2019年2月19日】ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白

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「フルーティさと樽のコクのバランスが最高」

マヴィ内でも思わず「ニュイ様」と呼ぶほど、スタッフ人気の高いオートコートドニュイ。

先日赤坂店のグラスワインでお出ししたところ、召し上がったお客さまが次々にボトルで購入されるほどおいしくなっています!

フルーティさと樽のコクのバランスが最高の今、ぜひ一度お試しください。(スタッフ)

商品番号:50002 / 生産者:ペルチエ家(フランス・ブルゴーニュ)

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【2018年11月20日】エル ヴァルディオ 赤 3リットル(バッグ イン ボックス)

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「お肉に合わせる大容量の赤ワイン」

軽口とありますが、今は重すぎず軽すぎない中口からやや重めのバランスの良い味わいの赤です。

樽熟成もしっかりしているのでバニラのような樽香と、凝縮した果実の味わいが口いっぱいに広がります。

ワイン単体で飲むのもいいですが、料理と合わせるとさらにその良さを発揮します。

マリアージュするならお肉を使ったがおすすめ。

生ハム・牛肉のトマト煮込み・肉じゃがなどお肉を使った様々な料理に合わせることができるので普段使いの赤ワインとして毎日の食卓や、大勢で楽しむワイン会などで重宝します。(スタッフ)

商品番号:58003 / 生産者:セロラバルカ(スペイン・エストレマドゥーラ)

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