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シャペル家

シャペル家のプロフィール

フランス・ブルゴーニュ

ドメーヌ シャペル

Domaine Chapelle

2004年から


1893年に畑を取得、1923年に自家で瓶詰め開始。葡萄栽培は世界で一番素晴らしい仕事と語る当主は、土、葡萄、人間、それぞれの生命の営みを尊重し魂の宿るワイン造りを目指す。オーガニックはその為の選択。


商品一覧:シャペル家

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ブルゴーニュ 赤 - ドメーヌ シャペル

¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,780
赤い果実香に薔薇、シナモン、少し土も感じる美しい香り。フレッシュな酸味を支える果実味も滑らかで上品。

サントネー 赤

¥ 4,519 消費税込 ¥ 4,880
赤い果実香に薔薇、紅茶、腐葉土など様々な要素が美しく融合。綺麗な酸味が際立つこの上なく繊細な赤。

サントネー プルミエクリュ ラコム 赤

¥ 7,852 消費税込 ¥ 8,480
煮詰めた赤果実に薔薇やキノコなどの複雑な香り。美しく滑らかな果実味。20年は軽く熟成する特別な畑。

ラドワ 赤

¥ 4,612 消費税込 ¥ 4,980
煮詰めた木苺の鮮やかな果実香に薔薇やスミレが調和。鮮烈でエレガントな酸味に寄り添う艶やかな果実味。

サントネー 白

¥ 4,889 消費税込 ¥ 5,280
柑橘系果実や花、蜂蜜にバターの柔らかい香りが調和。まろやかな果実味と綺麗な酸味。余韻に滑らかなコク。

ムルソー 白

¥ 9,352 消費税込 ¥ 10,100
柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香り。口当たりはまろやかで濃厚。優しいコクの美しいムルソー。
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