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ペルチエ家

ペルチエ家のプロフィール

フランス・ブルゴーニュ

シャトー ド プレモー

Château de Premeaux

白ワイン用のぶどうと白ワイン:1999年から、赤ワイン用のぶどうと赤ワイン:2004年から転換開始(完全にオーガニックになるのは2012年末)


生産量の95%までが個人客、仏国内消費という希少なオーガニックのブル ゴーニュ。畑担当の父と醸造販売担当の息子の二人三脚。シャトーは壮観で村の中で 際立つ美しさ。ノンフィルター、樹齢300年の樫樽など随所にこだわりが見られる。


商品一覧:ペルチエ家

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ブルゴーニュ アリゴテ 白

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
何とも清楚で上品な香りにミネラル感を伴ったすっきりした酸味が特徴。必ずや和食を引き立ててくれる1本。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白

¥ 4,334 消費税込 ¥ 4,680
とても華やかで楽しめる香り。バランスが非常によく、余韻には滑らかなコクが長く続き、深い印象を残す。

ブルゴーニュ 赤 - シャトー ド プレモー

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
フランボワーズ、シナモン、オレガノなどの生き生きした香り。新鮮な果実味と綺麗な酸味が広がる優美な味。

ブルゴーニュ 赤 375ml 【ハーフボトル】

¥ 1,945 消費税込 ¥ 2,100
ハーフボトル。フランボワーズ、シナモン、オレガノなどの生き生きした香り。新鮮な果実味と綺麗な酸味が広がる優美な味。

コート ド ニュイ ヴィラージュ 赤

¥ 5,204 消費税込 ¥ 5,620
木苺に薔薇や紅茶、土の香り。ぜひゆっくりと味わってほしい素晴らしい骨格で飲み応え十分なピノノワール。

ニュイ サン ジョルジュ 赤

¥ 8,223 消費税込 ¥ 8,880
鮮やかな赤い果実香や美しい薔薇の香りが華やか。口当たりは柔らかく綺麗な酸味と芳醇な果実味。長い余韻。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤

¥ 4,149 消費税込 ¥ 4,480
凝縮感ある果実、花などの複雑な香り。口に含めば溢れるような果実味と美しい酸味が広がる。品格ある1本。

ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ 赤

¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,780
凝縮感のある赤い果実に薔薇、スパイスの美しい香り。鮮やかな果実味と酸味。ミネラル感に溢れエレガント。
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