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ソロ カヴァ ブリュット 発泡 【決算セール10%ポイント還元】

Sólo Cava Brut - Aranleón

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ソロ カヴァ ブリュット 発泡 【決算セール10%ポイント還元】

商品番号 71007
和食にも合わせられる優等生ワイン!

タイプスパークリング辛口泡

産 地スペインワインバレンシア

生産者スペインの生産者コティーノ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国スペイン /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
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在庫数 112

爽やかでカジュアルなカヴァ

青りんごや洋梨、ライムの果実香に、白い花や花の蜜の香り。

ややスパイシーな白胡椒も感じる。

フレッシュで爽やか、細かい泡が口いっぱいに広がり、余韻にはフローラルな印象と程よい苦味が後味を引き締める。


人気のソロシリーズからカヴァが登場

コティーノ家のワインの中でもコストパフォーマンスの良さで人気の高い「ソロ」シリーズに、カヴァが仲間入りしました。

2019年にマヴィ代表の田村が訪問した際に一口飲んで、その美味しさに驚いて入荷を決定。

初回の入荷には間に合いませんでしたが、2020年より発売ができるようになりました!

理想的な温度と湿度が保たれる地下のカーヴで瓶内二次発酵を行い、青りんごや洋梨を思わせるフルーティな味わいに仕上がっています。


1歩1歩進んでいくかたつむり

かたつむりのラベル

「Sólo(ソロ)」は、コティーノ家が2003年に最初に造ったワインです。当時はこのワインしかなかったため、ソロという名前が付けられました。(ソロの白は2013年から造り始めました)
ラベルに描かれるかたつむりには、1歩1歩ゆっくりと進むかたつむりのように忍耐強くワイン造りを続けていくという思いが込められています。


より多くの人が楽しめるワインを目指して

点字ラベルとヴィーガンフレンドリーマーク

コティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されています。(スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です)

またワインを清澄する際に動物性のたんぱく質を使用しないため、ヴィーガンの方も楽しむことができます。ラベルにもヴィーガンフレンドリーのマークが記載されています。

様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。
コストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

マカベオ、シャルドネ

ワインに合う食材・料理

アペリティフにそのまま、タパス、ピンチョスなど

このワインの生産者

コティーノ家(スペイン・バレンシア)

2003年から

太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、この地に魅せられた農業学校出身のマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニック開始。

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