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スペインワイン

スペインのオーガニックワイン

Catalonia

スペインの地図

スペイン州はスペインの北東部に位置し、バルセロナなどの主要都市があるエリアです。スパークリングワインのカヴァが有名ですが赤や白もリーズナブルで美味しいものが揃っています。


スペインのワイン一覧


スペインのワイン生産者

ネヴァド家(アンダルシア州)

ボデガ ゴメス ネヴァド - Bodegas Gabriel Gomez Nevado

アンダルシアの生産者ネヴァド家

アンダルシア州コルドバ北部の乾燥した温暖な気候の下、1870年からワイン造りを続けるネヴァド家は、1988年に同州で最初にオーガニック栽培を始めた一家です。オリーブとワインを栽培・生産し、農家民宿も経営しています。

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バルトラ家(カタルーニャ州)

ベガ デ リベス - Vega de Ribes

スペインの生産者バルトラ家

1540年から続くワイン農家で、現当主は20代目。当主はスローフード協会員で、現地では幻となった品種マルヴァジアのワイン造りに情熱を注いでいます。国費留学生として、アメリカの大学で醸造学を修めた努力家です。

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ビベス家(カタルーニャ州)

マス デ ラ バセロラ - Mas de la Basserola

スペインの生産者ビベス家

カヴァの産地では最も標高の高い自然公園に囲まれた地で、ワイン作りをしています。祖先が150年耕し続けたミネラル豊富な畑に感謝し、その年のぶどうの持つ本来の味やアロマを表現するべく自然な農法を選択。

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ラミレス家(リオハ州)

ラス セパス - Las Cepas

リオハの生産者ラミレス家

銘醸地リオハ南部の乾燥しきった荒涼台地に位置し、わずかに流れる地下水脈が地表に現れたオアシスの周囲がぶどう畑。朴訥な兄が丹精して栽培、饒舌な伊達男の弟が醸す。メダル受賞も多数ある実力派の生産者です。

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セロラバルカ(エストレマドゥーラ州)

セロラバルカ - Cerro La Barca

エストレマドゥーラの生産者セロラバルカ

醸造科出身の若手2人で運営。自然に寄り添い、温度管理等で革新的な技術を導入して造る新鋭の造り手です。畑のあるエストレマドゥーラ州は乾燥した高原地帯で、強い陽光と昼夜の大きな気温差のため、凝縮したぶどうが特長。

セロラバルカの詳細はこちら


商品一覧:スペインワイン

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ペネデス マルヴァジア 白

¥ 4,982 消費税込 ¥ 5,380
グランヴァンに匹敵する、存在感のあるワイン。肉料理にも負けない力強さが魅力。

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白

¥ 2,584 消費税込 ¥ 2,790
トロピカルフルーツの中に微かにハーブの香り。酸味、果実味のバランスが大変良く、口当たりはまろやか。

ペネデス メルロー 赤

¥ 2,584 消費税込 ¥ 2,790
木樽熟成からくる豊かなボディを凝縮した果実味が覆う。スパイシーな余韻も魅力的。

リオハ シンコ デナリオス 赤

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
カシスを煮詰めた中にスパイス、葉巻の複雑な香り。凝縮した果実味とそれを引き立てる柔らかい酸味、渋み。

リオハ シェヘラザード 白

¥ 3,315 消費税込 ¥ 3,580
洋梨のコンポートやドライアプリコットにハーブ、樹皮の香り。とろみを感じるような柔らかいコクと果実味。

エル ヴァルディオ 赤

¥ 1,899 消費税込 ¥ 2,050
煮詰めた黒果実にスパイス、バニラの香り。豊かな果実味と豊富な渋味。スペインらしい魅力いっぱいの赤。

カヴァ ブリュット 発泡

¥ 2,769 消費税込 ¥ 2,990
柑橘果実にハーブ、火打石、白胡椒、やや蜂蜜の香り。細かく柔らかな泡に熟した果実味、ミネラルが広がる。

ドラド セコ シェリータイプ

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
何とアルコール添加一切無し!伝統的なシェリーの製法に従い、比類なき凝縮度のぶどうから生まれた逸品。
在庫切れ

ベガス アルタス 古代製法 発泡

¥ 2,769 消費税込 ¥ 2,990
林檎やドライアプリコットにゼラニウム、麦わら、松の実の香り。穏やかな泡にドライで甘酸っぱい果実味。
在庫切れ

エル ヴァルディオ 白

¥ 1,899 消費税込 ¥ 2,050
洋梨やアプリコットの果実香に黄色い花や蜜の香り。まろやかな果実味に穏やかな酸味。バランス良い飲み口。
在庫切れ
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