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ペネデス メルロー 赤

Penedès - Vega de Ribes

<参考画像>
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ペネデス メルロー 赤

商品番号 48003
満足度抜群な濃厚赤

タイプ赤ワイン重めの赤

産 地スペインワインカタルーニャ

生産者スペインの生産者バルトラ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国スペイン /輸入元:マヴィ株式会社

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「世界唯一」ワインの造り手による、ウィークリーワイン

幻のマルヴァジアの造り手だけあり、洗練されつつもスペインらしいワインに仕上がりました。

色は紫をおびたとても濃いガーネット。

ブラックチェリーやカシスなどの黒い果物を煮詰めたような、さらにはプルーンのようなドライフルーツを思わせる、凝縮感のある果実香。造り手がひたすらぶどうの完熟を待ったことを想像させてくれます。

また、クローヴやカンゾウ、シナモン、黒胡椒などの様々なスパイスのほか、ヴァニラやタバコの葉、スミレに、ユーカリを思わせるニュアンスも混ざり、大変に複雑な香り。

口に含むと味わいにも非常に凝縮した果実味と、それを支えるしっかりした酸味。同時に強いミネラル感を余韻にまで感じる。後味に残る渋みも豊富で、飲み応え十分な味わい深い1本。

同じくメルロー主体のボルドーとの違いもぜひお楽しみ下さい。

年間生産量は、僅か4000本です。


「ベガ デ リベス」の意味

ドメーヌ名の「ベガ」は、七夕の織女星(こと座で最も明るい星)として知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味があるのです。ラベルのデザインにも、存在感のある星が使われています。

ちなみに、星のベガは、未来的には地球から見た北極星になるとのこと。しかしそれは12,000年後。壮大なロマンを感じさせます。

出世魚みたいですから、門出の時とか、昇進お祝いの時におすすめ!


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

メルロー

ワインに合う食材・料理

洋:生ハムはもちろん、パテや牛・豚のロースト(カシスやベリー系のソース)和食:豚の角煮、鶏のからあげ中華:チンジャオロース、北京ダック(中華の甘味噌テンメンジャンに合う)スタッフの訪問時、デザ

このワインの生産者

バルトラ家(スペイン・カタルーニャ)

認証は1981年カタルーニャ州CCCPAE

1540年から続くワイン農家で、現当主で20代目。当主はスローフード協会員で、現地では幻となった品種「マルヴァジア」のワイン造りに情熱を注いでいる。国費留学生として、アメリカの大学で醸造学を修めた努力家。

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