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ペネデス ソーヴィニヨン ブラン & マルヴァジア 白

Penedès - Vega de Ribes

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン & マルヴァジア 白

商品番号 48102
大人っぽくて、個性的
希少種のマルヴァジアをブレンドしたソーヴィニヨンブラン主体の白ワイン。ほどよいボリューム感が出たオーガニックワインです。

タイプ白ワイン

産 地スペインワインカタルーニャ

生産者スペインの生産者バルトラ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国スペイン /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

¥ 2,750 消費税込 ¥ 3,025
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在庫数 23

ワインの紹介

スペイン・カタルーニャ地方のバルセロナに近い銘醸地ペネデスで造られた辛口白ワインです。ソーヴィニヨンブランやマルヴァジアなどをブレンドし、フルーティさとほどよい熟成感が楽しめる味わい。フレッシュながらインパクトもあり、パエリアやチキンソテーなどのお料理にも合わせられるオーガニックワインです。


唯一無二!2017年ヴィンテージを限定60本発売します!

こちらのワインは、現在販売している「ペネデス 白」の特別蔵出し版になります。5年の長期熟成を経たまろやかな味わいを楽しめる数量限定の商品です。

通常の「ペネデス 白」と飲み比べてみるのもおすすめ。ぜひ個性あふれるスペイン白ワインをお楽しみください。

ドライな果実味としっかりとした旨味

輝きのあるイエローゴールド。
グラスを近づけると、洋梨や林檎のコンポートに、シナモン、ドライパセリ、黄色い花やアーモンドなどナッツの香りも感じる。
ドライな果実味が穏やかな酸味と共に広がり、余韻には強い旨みとスパイシーなニュアンスが印象的。

「世界唯一」ワインの造り手による、ウィークリーワイン

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白
ベトナム料理と相性ぴったり

美しいレモンイエローに若さの残る緑がかったニュアンス。香りは華やかで、パイナップルやキウイなどのトロピカルフルーツをかすかに支えるハーブ香。

口に含むと酸味、果実味のバランスが非常に良く、口当たりはまろやか。とても飲み応えのあるスペイン産白ワインです。

一週間の疲れをリフレッシュしてくれる、週末ランチ/ディナー向けワイン。幻のワイン・マルヴァジアの造り手にかかると、スペインのソーヴィニョンブランはこう化けるのです♪

年間生産量は6000‐7000本のみと、少量で丁寧に造っています。


「ベガ デ リベス」の意味

ドメーヌ名の「ベガ」は、七夕の織女星(こと座で最も明るい星)として知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味があるのです。ラベルのデザインにも、存在感のある星が使われています。

ちなみに、星のベガは、未来的には地球から見た北極星になるとのこと。しかしそれは12,000年後。壮大なロマンを感じさせます。

出世魚みたいですから、門出の時とか、昇進お祝いの時におすすめ!


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ソーヴィニヨンブラン、マルヴァジャ、チャレッロ、グルナッシュブラン

ワインに合う食材・料理

洋:たこのマリネ、チキンサラダ、魚介のフリット、キッシュ 中:魚介の塩炒め、えびしゅうまい 和:海老しんじょう、野菜かき揚げ

このワインの生産者

バルトラ家(スペイン・カタルーニャ)

認証は1981年カタルーニャ州CCCPAE

1540年から続くワイン農家で、現当主で20代目。当主はスローフード協会員で、現地では幻となった品種「マルヴァジア」のワイン造りに情熱を注いでいる。国費留学生として、アメリカの大学で醸造学を修めた努力家。

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