人気品種「ピノノワール」を使ってSO2無添加で仕上げた辛口タイプの赤ワイン。酸化防止のため、醸造後にすぐ瓶詰していますが、フレッシュな状態でなるべくお早めお飲みください。

深みのあるルビー色に、レッドカラントやチェリー、ベリー系の赤果実の香り。甘草などのスイートスパイスのニュアンスも。味わいにもベリー系の赤果実がしっかりと感じられ、長く続く酸と細やかなタンニンが心地よい飲み口です。

トマトベースの煮込み料理は、ワインの果実味や酸味とちょうどよいバランスを取ってくれるのでおすすめ。

紫がかったガーネット。カシスやブラックチェリーなどの黒果実に、ピーマンを思わせるグリーン、胡椒のスパイス感のある香り。味わいはしっかりした酸味と豊富な果実味のバランスが良く、すっきりと仕上がったドライな赤ワインです。

黒果実のフルーティさに、セルバドゥ品種が持つラズベリーやチェリーのアロマが口の中に広がります。余韻は短めですが、全体のバランスが良い1本です。

透明感のあるレモンイエロー。レモンやグレープフルーツの柑橘系にリンゴや白桃などの果実、アカシアやミネラルも感じるフレッシュで繊細な香り。きれいな酸味と、ジューシーな果実味を楽しめるモダンなスタイルのシャルドネです。

そのまま飲んでもずっと楽しめる飽きない味わいながら、幅広い料理との相性も良い利便性の高さが魅力的。湯豆腐やしらすおろしなどの和食からポトフやアクアパッツァなどの洋食までマリアージュが楽しめます。

透明感のあるレモンイエロー。オレンジの花やハニーサックルに、白桃やパイナップルなどの白果実の香り。穏やかな酸味と、トロピカルフルーツの果実味が広がり、少し温度が上げるとさらにヴィオニエらしいリッチで上質な味わいが楽しめます。

温度が低い状態では香りや味わいが控えめに感じられるので、ぜひ室温程度に戻してゆっくりとお楽しみください。上質な香りと味わいが楽しめる、満足度の高い1本です。

通常は混醸で使用するぶどう品種「フェールセレバドゥー」を単品種だけで醸造した、実験的要素が極めて強いSO2無添加ワイン。珍しい品種でかつ、100％使用のワインはなかなかお目にかかれることがないため、大変希少です。

透明感のあるルビー色のエッジに、わずかにかすみがかったナチュラルな外観。香りは穏やかで、チェリーやラズベリーの赤果実にプラムなどのニュアンス。味わいはしっかりとした酸味が印象的。若いベリー系の果実を思わせる甘酸っぱい味わいで、その奥にわずかに鉄やヒノキのようなハーブも感じます。余韻にも酸とベリーの果実味が続きます。

深みのあるルビー色。グラスに注ぐとベリーなどの赤果実がしっかりと香り、その奥に紅茶やブラックペッパーの複雑なニュアンスが感じられます。

味わいは中重口で、しっかりとした酸味が印象的。チェリーやラズベリーなどの甘酸っぱい果実に、ブルーベリーなどのニュアンスも。余韻には紅茶やスパイスも感じられ、ワインに複雑さを与えています。

酸味が全体をまとめる、モダンな仕上がりのシラーです。

透明感のあるガーネットルビー。ベリー系の赤果実にカシスなどの黒果実、ザクロやスモモなどを感じるフレッシュでフルーティな香り。味わいはドライで、しっかりとした酸味と赤や黒のベリー系の果実味が感じられます。

印象的な酸味の奥から、赤や黒のベリー系フルーツの果実味があらわれます。タンニンはソフトで、舌の上でゆっくりとほどける心地よいテクスチャー。余韻にもフルーティさと酸味が長く続いていきます。