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TB ヴィオニエ 白

Terres de Brau Viognier - Brau

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

TB ヴィオニエ 白

商品番号 73012
白桃やアプリコット、マンゴーに、カモミールなどの香り。ヴィオニエらしいエキゾチックな果実味を楽しめる辛口白ワイン。

タイプ白ワイン

産 地フランスワインラングドック

生産者フランスの生産者レヴォル家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国フランス /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

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通常価格 ¥ 4,070 税込
会員価格 ¥ 3,744 税込
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在庫数 4

ワインの紹介

南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた辛口白ワイン。ヴィオニエを100%使用し、白桃やトロピカルフルーツを思わせる果実やフローラルな香りが広がります。グラスに注いでから少しずつ香りや魅力があらわれてくるので、ぜひ時間をかけて楽しみたい白ワインです。


トロピカルなヴィオニエ

透明感のあるレモンイエロー。

熟した白桃やアプリコット、ほのかにマンゴーなどのエキゾチックな果実の香り。

アカシアやカモミールの繊細でフローラルな香りも感じます。温度が上がってくると、濡れた石のようなミネラル感も。

口に含むと、トロピカルなフルーツの果実味や残糖感があり、ほどよい飲みごたえ。酸味は控えめですが長く上品に続きます。

グラスに注いでから時間とともにさらに魅力が引き出される、エキゾチックなヴィオニエです。

ヴィオニエ品種らしいトロピカルな印象の辛口白。グラスに注いでから時間が経つにつれてより香りが際立ってきます。


おすすめのお料理

フルーツタルト

  • クリームチーズとハチミツを添えたブリオッシュ…ワインのエキゾチックなアロマやフローラルな香りを、ブリオッシュのリッチなバター風味が引き立てます。チーズのクリーミーさはちみつの甘さがワインの果実味と調和し、絶妙なバランスが楽しめます。
  • タンドリーチキン…ワインのエキゾチックな香りやミネラル感と、タンドリーチキンのスパイス感が相性◎。ワインの複雑なアロマとチキンのスパイスの風味が絶妙にマッチし、食欲をそそる組み合わせです。
  • アプリコットと白桃のタルト…ワインの持つアプリコットや白桃の香りと同じフルーツのタルトをセレクト。フルーツの甘さがワインの果実味や香りを引き立てます。

ドメーヌの魅力

多種多様なワイン

レヴォルさんは、城壁都市カルカッソンヌの近郊で1980年代からオーガニックを続けているドメーヌを購入。地中海と大西洋気候の影響を受け、畑では様々なぶどう品種が育っています。

涼しい夜間に収穫したぶどうを低温で醸造したり、醸造過程ごとの温度管理の徹底、出来たワインをすぐに瓶詰するなどの工夫で、雑味のないすっきりとした味わいに仕上げています。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ヴィオニエ

ワインに合う食材・料理

ブリオッシュ、スパイスやハーブ風味のチキンソテー、チーズタルト、フルーツタルトなど

このワインの生産者

レヴォル家(フランス・ラングドック)

1989年から

城壁都市カルカッソンヌの近郊で1980年代からオーガニックを続けているドメーヌを購入。畑は地中海と大西洋気候の影響を受け、様々な品種が育つ。自然農法やSO2無添加などナチュラルなワイン造りに意欲的。

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TB シラー 赤

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通常価格 ¥ 4,070 税込
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