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パンとワインのマリアージュ

パンとワイン

スタッフが厳選するワインとパンのおすすめマリアージュを紹介します。

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パンとワインおすすめの組み合わせ

辛口ロゼ×野菜サンド

南仏プロヴァンスの定番ワイン、きりりと冷えた辛口のロゼは新鮮な野菜をたっぷりはさんだサンドウィッチと相性抜群!特にトマトやズッキーニなどの夏野菜がおすすめです。

  • 商品番号:25007
  • 生産者:ド ウェル家(フランス・プロヴァンス)
  • 芳醇なフレッシュなイチゴの香り。雑みが全くないきれいなロゼワインです。

    商品詳細

コクあり白×バターたっぷりバゲット

樽香のあるリッチなシャルドネは、良質なバターをたっぷり塗ったバゲットと共に。シンプルですが間違いのない組み合わせ。決してカロリーを気にしてはいけません…。

  • 商品番号:15003
  • 生産者:タリ家(フランス・ラングドック)
  • 安定したリピート率を誇る定番商品。シャルドネ100%、香ばしいコクのある1本です。

    商品詳細


甘口ワイン×フルーツデニッシュ

フルーツデニッシュのほのかな酸味とバターの風味に、蜂蜜のようなワインの甘さが絡む、至福の組み合わせ。遅摘みのぶどうから造られるジュランソンは、貴腐ワインよりもクセが少なめで甘口ワイン初心者の方にもおすすめです。

  • 商品番号:39001
  • ・生産者:オリセ家(フランス・南西)

    アプリコットやカリンに蜂蜜の香り。凝縮した果物の甘みと酸味のバランスが素晴らしい1本。

    商品詳細

優しい赤×カンパーニュ

渋みの少ないアルザスのピノノワールには粉の味をじんわり噛みしめられるカンパーニュのようなパンがおすすめ。スライスしたチーズを添えても。

  • 商品番号:29003
  • 生産者:メイエー家(フランス・アルザス)
  • 淡く、可愛らしい色から想像するように非常に繊細で可憐なアルザス産の赤ワインです。

    商品詳細


ふくよかな泡×クリームパン

シャンパーニュと同じ製法で造られるリッチかつリーズナブルな優秀スパークリングのクレマンに、カスタードクリームが意外とマッチ。休日のブランチにこっそり試したい、気さくで可愛いマリアージュです。

  • 商品番号:37008
  • 生産者:ピヴァ家(フランス・ボルドー)
  • フルーティで優しい果実味が際立つ泡。女性におすすめの1本です。

    商品詳細

辛口シェリータイプ×明太バゲット

なかなか難しい魚卵とワインの組み合わせすが、このドラドセコの懐の深さの前では問題なし!?スペインバルのタパスのように、ついつい手が出るおつまみコンビです。

  • 商品番号:38001
  • 生産者:ネヴァド家(スペイン・アンダルシア)
  • 雑味なく非常に強いアロマは、ドライフルーツや完熟した甘みを想起させる1本です。

    商品詳細


サンドウィッチ×ワインのバリエーション

中に入れる具材によって何通りにも楽しめるサンドウィッチ。その日の気分で色々なワインとの組み合わせをお楽しみください!

キャロットラペ/オレンジ/クミン 【ワイン】アルザス エデルツヴィッカー 白
十分なミネラルと白い花の香り。マスカットや洋ナシのフルーティな味わい。酸味は穏やか。
グリルズッキーニ/シェーヴルチーズ/ミント 【ワイン】ヴァール 白
グレープフルーツ、シトラス ライムの香り。すっきりした果実の爽快な味わい。
ドライトマト/モッツァレラ/オリーブオイル 【ワイン】コート ド プロヴァンス ロゼ
芳醇なフレッシュなイチゴの香り。雑みが全くないきれいなワイン。
クリームチーズ/スモークサーモン 【ワイン】クレマン ダルザス ロゼ 発泡
白い花に赤い果実が混じる爽やかで可憐な香り。華やかなロゼスパークリング。
えび/ルッコラ/レモン 【ワイン】ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白
トロピカルフルーツの中に微かにハーブの香り。酸味、果実味のバランスが大変良く、まろやか。
帆立のバターソテー/玉ねぎのマリネ/サラダ菜 【ワイン】ブルゴーニュ アリゴテ 白
清楚で上品な香りにミネラル感あるすっきりした酸味。爽やかな仕上がり。
ハムときのこのソテー/オリーブ 【ワイン】レニエ(クリュ ボジョレー) 赤
苺や紅茶、オレガノの香り。綺麗な果実味で、柔らかく、優しく、滋味あふれる1本。
グリルした根菜&かぼちゃ/グリルチキン 【ワイン】ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤
凝縮感ある果実や花などの複雑な香り。溢れるような果実味と美しい酸味が広がる品格ある1本。
ドライイチヂク/羊乳チーズ 【ワイン】カベルネ ソーヴィニヨン 赤
熟したブラックチェリーや、スパイス、バニラの香り。いっぱいに広がる果実味と酸味がバランス抜群。
牛肉のミートボール/クレソン/バルサミコ 【ワイン】メディタシオン「瞑想」 赤
ブラックベリーの凝縮した果実香にナッツの香ばしさ。力強く濃密で、コクのある1本。
フレッシュフルーツ/クリーム 【ワイン】ブラケット 赤 微発泡
林檎や薔薇の美しい香り。完熟した桃を口いっぱいに頬張ったかのようなみずみずしい甘さの1本。
ロックフォール(ブルーチーズ)/くるみ 【ワイン】ソーテルヌ 貴腐
糖分が凝縮したぶどうだけを使用。1本の木からグラス1杯しか取れない、貴重なワイン。

商品一覧:パンとワインのマリアージュ

17件中 1-17件表示

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤

¥ 4,149 消費税込 ¥ 4,480
凝縮感ある果実、花などの複雑な香り。口に含めば溢れるような果実味と美しい酸味が広がる。品格ある1本。

ブルゴーニュ アリゴテ 白

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
何とも清楚で上品な香りにミネラル感を伴ったすっきりした酸味が特徴。必ずや和食を引き立ててくれる1本。

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白

¥ 2,584 消費税込 ¥ 2,790
トロピカルフルーツの中に微かにハーブの香り。酸味、果実味のバランスが大変良く、口当たりはまろやか。

ジュランソン(甘口)白

¥ 4,612 消費税込 ¥ 4,980
アプリコットやカリンに黄色い花、蜂蜜の香り。凝縮した果物の甘みと酸味のバランスが素晴らしい仕上がり。

クレマン ド ボルドー 発泡

¥ 3,778 消費税込 ¥ 4,080
洋梨や林檎に白い花、そこにハーブが清々しく香る。フルーティで優しい果実味が際立つ泡。女性におすすめ。

ブラケット 赤 微発泡 【決算セール10%オフ】

定価 ¥ 2,945 のところ
¥ 2,650 消費税込 ¥ 2,862
林檎や薔薇の美しい香り。完熟した桃を口いっぱいに頬張ったかのようなみずみずしい甘さが幸せな1本。

クレマン ダルザス ロゼ 発泡

¥ 4,612 消費税込 ¥ 4,980
白い花に赤い果実が混じる爽やかで可憐な香り。程良く飲み応えがありこれ1本で前菜からメインまで対応可。

アルザス ピノ ノワール 赤

¥ 3,408 消費税込 ¥ 3,680
丁寧な造り、「育ち」のよさを実感できる。渋みが溶け込み、まるで絹のような舌触り。

コート ド プロヴァンス ロゼ

¥ 2,760 消費税込 ¥ 2,980
芳醇なフレッシュなイチゴの香り。雑みが全くないきれいなワイン。受賞歴多数。

ヴァール 白

¥ 1,991 消費税込 ¥ 2,150
グレープフルーツ、シトラス ライムの香り。すっきりした果実の爽快な味わい。

メディタシオン「瞑想」 赤

¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,780
ブラックベリーの凝縮した果実香にナッツの香ばしさ。力強く濃密で、コクのある1本。

シャルドネ(樽熟) 白

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
安定したリピート率を誇る定番商品。シャルドネ100%、香ばしいコクのある1本。

ドラド セコ シェリータイプ

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
何とアルコール添加一切無し!伝統的なシェリーの製法に従い、比類なき凝縮度のぶどうから生まれた逸品。
在庫切れ

ソーテルヌ 貴腐

¥ 7,389 消費税込 ¥ 7,980
糖分が凝縮したぶどうだけを使用。1本の木からグラス1杯しか取れない、貴重なワイン。
在庫切れ
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