冬休みおすすめワイン特集 2020-2021
年末年始に癒しのワイン!
間もなくやってくる年末年始。今冬はなかなかお出かけができないですが、シチュエーション別に冬休みおすすめのワインをセレクトしました。
家族の団欒におすすめ
ご家族との団欒で気軽に楽しむなら、オープナーがなくても開けられるスパークリングやスクリューキャップのワインがおすすめです。
おすすめスパークリングワイン
スプマンテ ヴェネツィア 発泡
・商品番号:53005
・生産者:ムザラーニョ家(イタリア・ヴェネト)
気軽に楽しめるスパークリングワイン。少人数の気の置けない仲間と楽しいひとときを過ごす時にどうぞ。
- 合う料理:アペリティフ、前菜、野菜や魚介の揚げ物など
- 2,620円(税込:2,882円)
クレマン ダルザス 発泡 375ml
【ハーフボトル】
・商品番号:29015
・生産者:メイエー家(フランス・アルザス)
手軽に楽しめる飲み切りサイズ。アルザスらしい白い花や爽やかな果実の味わいが楽しめる泡です。
- 合う料理:アペリティフや乾杯に、前菜、パテ、テリーヌなど
- 2,510円(税込:2,761円)
クレマン ダルザス ロゼ 発泡
・商品番号:29014
・生産者:メイエー家(フランス・アルザス)
ロゼの華やかな色合いが美しい泡。白い花に赤い果実の可憐な香りを楽しめます。程よい飲みごたえもあり軽いメインにも。
- 合う料理:アペリティフや乾杯に、前菜、パテ、テリーヌなど
- 4,670円(税込:5,137円)
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡
・商品番号:30001
・生産者:ベリュウ家(フランス・ラングドック)
ぶどう本来の甘さが残るシードルのような優しいスパークリングワイン。低アルコールなので、ゆっくり過ごすひとときにおすすめです。
- 合う料理:甘いお菓子はもちろん、チーズやクラッカー、プレッツェルなど塩気のあるスナックにも
- 3,670円(税込:4,037円)
スクリューキャップワイン
シャグリュ 白
・商品番号:51002
・生産者:ディヴァルト家(オーストリア・クレムスタール)
爽やかな白ワイン。酸味と果実味、ミネラルのバランスが良く飲みやすい味わいです。
- 合う料理:野菜料理、あっさりした白身肉
- 2,620円(税込:2,882円)
LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L ロゼ
・商品番号:51006
・生産者:ディヴァルト家(オーストリア・クレムスタール)
たっぷり飲める1Lのロゼ。華やかな香りにメロンや苺を感じさせるキュートな果実味。
- 合う料理:根菜の素揚げ、トマトを使った料理、白身肉
- 2,480円(税込:2,728円)
グリューナー フェルトリーナー レステラッセン クレムスタール 白
・商品番号:52006
・生産者:マントラー家(オーストリア・クレムスタール)
コストパフォーマンス抜群で、華やかで厚みもある白。爽やかな果実味を存分に楽しめる1本です。
- 合う料理:白身魚のホイル蒸し、貝柱のサラダなど
- 3,570円(税込:3,927円)
ヴァール 赤
・商品番号:25001
・生産者:ドウェル家(フランス・プロヴァンス)
ブラックベリーの濃厚な香りに白こしょうのスパイシーなニュアンスも。しっかりしたタンニンもあり、時間とともにすばらしい果実味が広がります。気軽に楽しめるしっかり系赤ワイン。
- 合う料理:チーズや肉料理、とんかつなど
- 2,020円(税込:2,222円)
料理と一緒におうち飲みのおすすめ
ゆっくりと旬の味覚を楽しみながらオーガニックワインを楽しむなら むもよし、わいわいパーティで盛り上がるもよし。
賑やかな年末年始の集まりを彩るワインを集めました。
冬の味覚を満喫
クレマン ド ボルドー 発泡
・商品番号:37008
・生産者:ピヴァ家(フランス・ボルドー)
ふくよかな広がりのある金色の泡。しっかりしたミネラルとハーブの香りもすがすがしいスパークリング。
- 合う料理:生牡蠣、カルパッチョ、野菜のフリットなど
- 3,870円(税込:4,257円)
ボルドー(アントル ドゥー メール) 白
・商品番号:37002
・生産者:ピヴァ家(フランス・ボルドー)
柑橘系にしっかりとしたミネラル。すっきりした酸味と果実味のバランスの良い味わいが楽しめる1本です。
- 合う料理:カニや牡蠣などの魚介、カルパッチョなど
- 3,170円(税込:3,487円)
ブルゴーニュ アリゴテ 白
・商品番号:50001
・生産者:ペルチエ家(フランス・ブルゴーニュ)
柑橘系にしっかりとしたミネラル。すっきりした酸味と果実味のバランスの良い味わいが楽しめる1本です。
- 合う料理:焼き牡蠣、脂がのった白身魚の昆布締めなど
- 3,170円(税込:3,487円)
サントネー 白
・商品番号:63100
・生産者:シャペル家(フランス・ブルゴーニュ)
蜂蜜とバターの贅沢な風味が印象深い白。冬が旬のヒラメを使ったムニエルや天ぷらとのマリアージュにおすすめ。人気の1本です。
- 合う料理:ヒラメのムニエルバターソース、天ぷら、クリームシチュー
- 4,970円(税込:5,467円)
鍋料理と一緒に楽しむ
シャトー ド ルー ロゼ
・商品番号:44014
・生産者:ブーリエ家(フランス・ルーション)
生き生きとした酸味と果実味、それに伴うミネラル感が印象的なロゼ。牛しゃぶを特に胡麻ダレで食べる時におすすめ。冷しゃぶとの相性も抜群。
- 合う料理:牛しゃぶ(胡麻ダレ)
- 2,820円(税込:3,102円)
グリューナー フェルトリーナー 白
・商品番号:51001
・生産者:ディヴァルト家(オーストリア・ニーダーエスタライヒ)
年初は縁起良く「ふぐ鍋」という方におすすめ。爽やかな酸味とミネラルのバランスが良く、優しい味わいの辛口白です。
- 合う料理:ふぐ鍋(てっちり)
- 2,620円(税込:2,882円)
ソロ カヴァ ブリュット 発泡
・商品番号:71007
・生産者:コティーノ家(スペイン・バレンシア)
アツアツのお鍋には冷えたスパークリングワインがぴったりな上に、爽やかな泡が辛味を和らげてくれる効果も。
- 合う料理:キムチ鍋
- 2,820円(税込:3,102円)
ボジョレー 2018 赤 (熟成タイプ)
・商品番号:61018
・生産者:シュブラン家(フランス・ボジョレー)
ミネラル感と柔らかな酸味、果実味が楽しめ、新たな一年にフレッシュさを添える1本になるでしょう。
- 合う料理:きりたんぽ鍋、鶏肉が入った寄せ鍋、鴨鍋、チーズフォンデュなど
- 2,820円(税込:3,102円)