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ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ 赤

Bourgogne Vieilles Vignes - Château de Premeaux

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ 赤

商品番号 50014
樹齢60年から生まれるエレガントなブルゴーニュワイン

タイプ赤ワイン重めの赤

産 地フランスワインブルゴーニュ

生産者フランスの生産者ペルチエ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国フランス /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
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¥ 3,550 消費税込 ¥ 3,905
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在庫数 40

争奪戦必至!?とスタッフ間でささやかれるワイン

2014年、人気のブルゴーニュ赤が欠品した際、急遽入荷したヴィエイユヴィーニュですが、あまりの美味しさとコストパフォーマンスの良さに、スタッフからはレギュラー入り希望の声が上がり、ついに実現しました!樹齢60年の古樹から生まれるエレガントな味わいを、ぜひ一度お試しください。

フランボワーズや苺を煮詰めた凝縮感のある果実香に、すみれや薔薇の華やかな香り。さらにシナモンなどのスパイスや、ハーブ、紅茶も感じる。

口に含むと鮮やかに広がる果実味。その後に強く綺麗な酸味がミネラルを伴って続き、渋味は豊富だがきめ細やか。余韻にも赤い果実と薔薇の芳香が長く続く。

若々しい果実の魅力に溢れミネラル感たっぷり。この土地この造り手ならではの強さとエレガントさをあわせ持つ赤。

95%が一般顧客、ほぼ100%が国内消費の地元で愛される造り手のワイン。したがって、もちろんフランス国外では入手困難な希少品。

樹齢 60年
土壌 粘土砂質
収穫 手摘み
熟成 14ヶ月樽熟成

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ピノノワール

ワインに合う食材・料理

白身肉(豚、鶏など)、サラダ、テリーヌ、うなぎの蒲焼

このワインの生産者

ペルチエ家(フランス・ブルゴーニュ)

1999年から

生産量の95%までが個人客、仏国内消費という希少なオーガニックのブル ゴーニュ。畑担当の父と醸造販売担当の息子の二人三脚。シャトーは壮観で村の中で 際立つ美しさ。ノンフィルター、樹齢300年の樫樽など随所にこだわりが見られる。

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