やや淡めのゴールド

マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツや柑橘類の溢れるような果実香の中に、ナッツや蜂蜜、強いミネラル感、またこのぶどうの特徴である清々しいハーブに、モカの複雑なニュアンスも感じる、圧倒されるほどの華やかさを持つ香り。

口に含むと、大変力強く、豊かなアタック。強靭な骨格で、厚み、深みがあり、中でもいつまで続くのかと思わせるこの余韻の長さは特筆もの。上質なナッツの風味が驚くほど長く印象を残す。

素晴らしい造りで数年に渡る長期熟成も楽しみだが、もちろん今からでもスケールの大きさをしっかりと楽しめる、ひとクラスもふたクラスも上の白。

今飲むならできれば開けてから3日ほど待つと、香り味わいともに大きく開き楽しませてくれる。