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夏の赤ワイン特集 2021

夏の赤ワイン特集

夏におすすめの美味しい赤ワインをチョイスしました。果実味はそのままに、軽すぎず、重すぎず、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴のワインばかりです。日常的に飲んで頂ける味と価格を厳選したので、デイリーワインとして気軽にお楽しみいただけます。


この夏いちおしの赤ワイン4選

1.レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ BIB 3L 赤

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フレッシュ&フルーティな香り。ほどよいボディと口当たりのよいなめらかなタンニンがとても心地よい飲み口の赤ワインです。果実味は滑らかで美しく、上品。洗練されたカカオのニュアンスがほのかに余韻に残るのも魅力的です。


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2.キャンティ 赤

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フルーツ香に、カカオなどの焙煎香やいぶしたような香り。タンニンもだいぶ落ち着いてきており、味も丸く、ちょうど飲み頃です。また、バランスが良く、程よい酸味が次の一口を誘います。タンニンも細やかでお料理にもあわせやすく、価格も手頃なので、気軽に開けていただくワインとしておすすめです。


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3.ツヴァイゲルト 赤

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五香粉や烏龍茶の茶葉のような、東洋的なニュアンスを感じる香り。柔らかですが凝縮感のある果実味と非常にバランスの良い酸味、きめの細かい渋味が心地よい1本。夏の暑い季節に中華料理をはじめとするアジアの料理とぜひ合わせてみたい赤ワインです。


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4.ボジョレー 2019 赤 (熟成タイプ)

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2019年のぶどうで造った熟成タイプのボジョレーワインです。ボジョレー地区の伝統的な製法、マセラシオン・セミカルボニックでゆっくり丁寧に造られたボジョレー。花崗岩質の畑のテロワールを存分に生かしたミネラル感のある味わいは、まるでブルゴーニュのよう!


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赤ワインでスプリッツァー

炭酸で割るスプリッツァー!

夏のスパークリングワイン特集スプリッツァー

本来は赤ワインをじっくりお楽しみいただきたいのですが、今回はオーストリアで日常的に親しまれている「暑さをしのぐ」赤ワインの楽しみ方をご紹介します。

暑い季節、アルコールを楽しみながらも適度な水分補給は欠かせません。汗をかいて体の水分が不足しがちな夏におすすめなのが、すっきりした味わいでスイスイ飲めてしまう「スプリッツァー」です。スプリッツァーはワインを炭酸水で割ったオーストリア発祥のワインカクテルです。オーストリアのワイン居酒屋などではワインと炭酸水を頼んで思い思いの割合でスプリッツァーを楽しんでいます。氷を入れると、より冷涼で爽やかな味わいになります。


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商品一覧:夏の赤ワイン特集 2021

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