<参考画像>画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。
タイプ: スパークリング > 辛口泡
産 地: フランスワイン > ボルドー
生産者: フランスの生産者 > ピヴァ家
内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒
原産国: フランス /輸入元:マヴィ株式会社
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ボルドーのふくよかな辛口スパークリングワイン。セミヨン100%で、シャンパーニュと同じ瓶内発酵で造られる「クレマン」は、繊細な泡とほどよい飲みごたえが楽しめます。洋梨やリンゴ、白い花の華やかな香り。みずみずしい果実味とハーブの爽やかさ、しっかりしたミネラルを感じられる洗練されたオーガニックワインです。
ごく淡く輝くイエローゴールド。
その中にきめ細かい泡が優しく立ち昇る。
グラスを近づけると、洋梨や林檎を思わせる果実香に白い花の華やかさ、また非常にしっかりとしたミネラル感に、ハーブの香りが清々しいアクセントを添える。
口に含むと、フレッシュな泡とともに広がる林檎のような瑞々しい果実味。そして味わいにもハーブの爽やかさが大変素晴らしく調和。後味のほんのりとした苦味が、バランス良く余韻を引き締める。
非常にフルーティで飲みやすく、優しい果実味が際立つスパークリング。ぜひ女性におすすめしたい1本です。
土壌:粘土質の上に粘土珪土質の土壌が重なった丘の斜面と丘の上部分 畑の向き:真南と南西。非常に良い日当たり
【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
セミヨン
アペリティフ、前菜系のお料理、カスタードクリームを使ったお菓子
ピヴァ家(フランス・ボルドー)
認証は1984年より
ピヴァ家の住居は、13世紀にエドワード2世の命で建てられた、国の指定文化遺産である正真正銘の城。当主は本当に「熱い」オーガニック実践者。数々の受賞歴を誇るワインがぶどうの質と造り手の腕を証明している。
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