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コッレマーレ ピノグリージョ 発泡

Prosecco DOC Spumante BRUT Colle Mare BIO - Terra Musa

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

コッレマーレ ピノグリージョ 発泡

商品番号 53015
辛口×スイートな果実感が嬉しい
林檎や桃の白い果実に、ナッツやスパイスのニュアンスを感じる香り。ドライな味わいですがスイートな果実感も楽しめるチャーミングな1本。

タイプスパークリング辛口泡

産 地イタリアワインヴェネト

生産者イタリアの生産者ムザラーニョ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国イタリア /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

  • 化粧箱・木箱不可
通常価格 ¥ 4,345 税込
会員価格 ¥ 3,997 税込
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在庫数 22

ワインの紹介

イタリア・ヴェネト州で造られるフレッシュで上品なスパークリングワイン。ぶどう品種「ピノグリージョ」を100%使用し、16~17℃の低温で約40日間発酵しています。林檎や桃などの果実に、和栗やアーモンドのようなナッツ、スパイスなどのニュアンスが加わった複雑な風味が楽しめます。スイートな果実感があり、幅広い世代が集まるパーティにもおすすめです。


スイートな果実感が楽しめる辛口スパークリング

淡いサーモンピンク。

林檎や、若い桃のような白果実の香りに、フローラルなニュアンス。和栗やアーモンドのようなナッツに、わずかなスパイス感のある香りが特徴です

味わいはドライですが、スイートな果実感も楽しめます。ナッツやスパイス、ミネラルも感じる複雑な味わいが印象的。きめ細かく上質な泡が長く続きます。

1口目から「美味しい!」と実感できる、チャーミングなスパークリングワインです。


皆が集まるお正月に

おせち料理

ドイツのベストスパークリングワイン(ピノグリージョ)で金賞受賞。

果皮がやや赤みがかった品種ピノグリージョを使用しています。ロゼのような色合いですが、タンニン分はあまり感じられず飲みやすい印象です。

プロセッコに比べるとスイートな果実感があり、わかりやすい美味しさがあるので、ワイン単体でも十分に楽しめます。

飲みやすい味わいでいろいろな世代が集まるお正月にぴったり。黒豆などやや甘めの味付けのお料理が多いおせち料理にも最適です。

スイートな感じがお好みの方にはピノグリージョ、シンプルに楽しみたい方にはプロセッコがおすすめです。


ワインづくりの詳しい情報

生産地域 リゾン プラマッジョーレ、ヴェネト州
土壌 粘土質、シルト質、ややアルカリ性
醸造方法 シャルマ法(いわゆるシャンパーニュ方式=瓶内二次発酵ではなく、タンク内で二次発酵させて瓶詰めする方法)。二次発酵は16~17℃の低温で約40日間行う。

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ピノグリージョ

ワインに合う食材・料理

おせち(やや甘めの味付けの日本料理)、海鮮パスタ、フルーツタルト

このワインの生産者

ムザラーニョ家(イタリア・ヴェネト)

1999年以降

大地とぶどうへの熱い愛、品質への頑ななまでのこだわりが導いた結論がオーガニック。マヴィと同じく「オーガニックはライフスタイル」と言い切るヴェネトの雄が造るワインは優しく日本食を引き立てる。

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