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マルベック 赤 (テッラムーザ)

Malbech - Terra Musa

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

マルベック 赤 (テッラムーザ)

商品番号 53009
優しく広がる果実味

タイプ： 赤ワイン ＞ 軽めの赤

産　地： イタリアワイン ＞ ヴェネト

生産者： イタリアの生産者 ＞ ムザラーニョ家

内容量： 750ml（フルボトル） ／品名：果実酒

原産国： イタリア ／輸入元：マヴィ株式会社

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優しく広がる果実味

紫がかったやや濃い目のルビー。

ブルーベリーやカシスのジャムに紫の花、わずかにスパイスと、ほんのりローストやスモークを思わせる、甘酸っぱくてフルーティな香り。

口当りは穏やかで、広がる果実味を優しい酸味が包み込み、後味にも柔らかな渋み。余韻に残る果実とお花のフレーバーが印象的。


ワインづくりの詳しい情報

栽培 sylvoz法　（支柱に加えて針金を1本張って新梢を支える方法で、1.6m～と高い位置に針金を張り、5～8芽の長梢を残して積極的に下方向に垂らす仕立て方）
生産地域 リゾン プラマッジョーレ、ヴェネト州
土壌 粘土質、シルト質、ややアルカリ性
1ヘクタール辺りの収穫量 85キロリットル/ヘクタール
ぶどうの収穫期 9月初め
醸造方法 赤ワインの伝統的な醸造方法。除梗、24-28度の温度管理下で発酵、毎日リモンタージュ。
ビン詰め 3月終わり
提供温度 18度が最適

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第３者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

マルベック

ワインに合う食材・料理

豚肉、煮込み料理、赤身、白身の肉（ウサギ、鶏）のロースト

このワインの生産者

ムザラーニョ家（イタリア・ヴェネト）

1999年以降

大地とぶどうへの熱い愛、品質への頑ななまでのこだわりが導いた結論がオーガニック。マヴィと同じく「オーガニックはライフスタイル」と言い切るヴェネトの雄が造るワインは優しく日本食を引き立てる。

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