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【14本限定】シーネフェッレ スプマンテ ロザート

Sine Felle Spumante Rosato Meto Classico

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

【14本限定】シーネフェッレ スプマンテ ロザート

商品番号 70993
シャンパン製法のロゼ泡
イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた、サンジョヴェーゼ主体のSO2フリーの辛口ロゼスパークリングワイン。

タイプ

産 地イタリアワイントスカーナ

生産者イタリアの生産者モレッティ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国イタリア /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

  • 限定商品
通常価格 ¥ 5,940 税込
会員価格 ¥ 5,940 税込
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ワインの紹介

SO2フリー。シャンパン製法で造られた美しいイタリア・トスカーナ産のロゼスパークリングワインです。キュートな果実香や爽やかなスパイスの香りにドライでジューシーな果実味。食卓を彩る煌びやかな1本です。


自然にこだわった生産者の秘蔵っ子

淡い色合いのピンクがとても華やかなロゼスパークリングワイン。

チェリーやラズベリーなどの赤果実香に、ライム・ミントなどの爽やかな香り。そして花や木などの香りもあり、全体的に心地の良いニュアンスが鼻の抜けていきます。

味わいは辛口ながらもジューシーな果実味が印象的。チェリーやラズベリーなどフレッシュなフルーティーさがあります。余韻も長く、ミネラル感があり、最後は引き締めてくれます。

土壌 粘土質、砂利質、石灰質が混ざった土壌
栽培情報 南東からの日差しに恵まれている、5000本/1ha、海抜80-160m
樹齢 様々(古いのと若いのが混合、最も古いもので50-60年)
仕立て ギョー
品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
収穫 手摘みで小さなバスケット使用
酵母 自然酵母
アルコール度数 13.5度
醸造方法 クラシックメソッド(シャンパーニュ方式)、24ヶ月の寝かした状態の瓶内熟成。

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ、カナイオーロ

ワインに合う食材・料理

乾杯におすすめ、カナッペなどの軽めの前菜、いちごなどの赤い果物、クランブルケーキ、クッキー

このワインの生産者

モレッティ家(イタリア・トスカーナ)

2009年から

フィレンツェ近郊に99年に畑を取得、03年からビオディナミ開始。自然を生かすため人的介入は極力抑え、土着品種のワイン造りにこだわる。ほぼ自給自足で暮らす当主は外科医の顔も持ち、教養深く日本通。

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