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ルーレット 白

Roulette 48° 29' N, 15° 52' O - Weingut Diwald

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ルーレット 白

商品番号 51008
ルーレットのようなわくわく感
白い果実や花の香りにアカシアのニュアンス。フレッシュな酸味が楽しめる、優しく軽快な味わいの白ワイン。

タイプ白ワイン

産 地オーストリアワインニーダーエスタライヒ

生産者オーストリアの生産者ディヴァルト家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国オーストリア /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

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通常価格 ¥ 3,245 税込
会員価格 ¥ 2,985 税込
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在庫数 27

ワインの紹介

白い果実や花を思わせる香りに、西洋すぐりやアカシアのニュアンス。マイルドで優しい味わいに品種由来のフレッシュな酸味やビター感がアクセントとして加わります。軽快な飲み口でつい杯が進むワインです。


遊び心のあるフレッシュな白

輝きのあるレモンイエロー。

白い果実や白い花のブーケの香り。西洋すぐり、ハーブやアカシアのニュアンスも。

口に含むとすぐにフレッシュな酸味がやってきて、後口に若干のビター感が残ります。酸味と苦みのバランスがとても良く、軽快な飲み口でついつい杯が進みます。

全体的にマイルドで優しい味わいですが、いろいろな品種由来の酸味が折り重なってアクセントになっています。

年によって品種や割合を変えて造るため、「ルーレット」と名付けられました。

軽やかな白ワインで、軽食にぴったりの味わいです。


昔の知恵と現代のセンスの融合

このワインは毎年ぶどう品種と割合を変えて作られることから、どんな味わいになるかワクワクして待つイメージで「ルーレット」名づけられました。

通常は1つの畑に植えられるのは同じ品種のぶどうであることがほとんどですが、オーストリアでは昔から1つの畑に様々な品種を混ぜて植えるという栽培方法がありました。これは、病害などが発生したときに、単一の品種のみだとそのぶどうが全滅してしまう恐れがあったため、リスクを分散させるための昔ながらの知恵でもありました。

ルーレットはその伝統的な栽培方法にリスペクトを込めて、また自然と造り手への自由な発想の元で生まれました。飲み手の好奇心をくすぐるようなワインです。

※小さくて少し読み取りづらいですが、ラベルのQRコードを読み取るとそのボトルに使用されているぶどう品種がわかるようになっています。

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、フリュローターフェルトリーナー、グリューナーフェルトリーナー、ピノ・ブラン(品種や割合は変わる場合があります)

ワインに合う食材・料理

クリュディテ(キャロットラペやビーツのサラダ)、サンドイッチ、キッシュなどの軽食

このワインの生産者

ディヴァルト家(オーストリア・ニーダーエスタライヒ)

1980年から

18世紀から続くワイン農家で、オーガニック歴40年以上の、オーストリアオーガニックワイン界のパイオニア。2009年から当主を務めるマーチンは新進気鋭の造り手として、伝統と革新を融和したワイン造りで土地と品種の特徴を最大限に引き出す。

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