オーガニック・ワインの本

春秋社

オーガニック・ワインの本

商品番号 E3001

オーガニックについて、ワインについて、わかりやすく書かれた本

カテゴリ：雑貨

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田村安著

春秋社刊、ソフトカバー206ページ。2007年4月より、新装版となりました。

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2004 Best Wine Book for Professionals for Wine Books in Japan

最良ワイン本賞受賞

グルマンクックブックアウォードは1995年から年一回開催されているコンテストで、世界60カ国から4000冊以上が集められ、国或いは地域別にコンペティションにかけられ、本大会で世界no.1を発表されるというもの（2004年度の本大会は2/11にスウェーデンで行われました。スウェーデン国王もご出席）。

グルマンワールドクックブックアウォード2004 日本のワイン本部門、プロフェッショナルのための最良ワイン本賞受賞

ワインと一緒のご注文でお願いいたします。こちらの本のみでのご注文はご遠慮ください。

著者田村安

オーガニックこそ21世紀の切り札！と活動を行う田村安の第一作。日本で初めてオーガニックワインをテーマとした本です。オーガニックについて、ワインについて、わかりやすくたっぷり書いてあります。

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