身体の細胞の隅々まで広がる、繊細で瑞々しく芸術的な素晴らしいワインです。生産者モレッティさんのお人柄が伝わってきます。豚肉、鳥もも肉などの赤身肉やパルミジャーノレッジャーノと一緒に、また、そのままじっくり味わうのも幸せです。