オーガニックワイン専門店マヴィのレビュー
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子供の時の「ワイン」のイメージがこのような味わいでした。微炭酸で、まろやかで華やか。体に良さそうな甘さ。独り占めしたくなる一本です。
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日本で手軽に手に入るワインは、やはり飲むと吐き気とか頭痛とか、必ず嫌な症状が出ていました。こちらのおすすめオーガニックワインは、口当たり優しく、酔いも爽やか。特にロゼの芳しい花の香りには驚きました。作り手暖かい心と努力が感じられるワインです。フランスでも、農薬で全てをめちゃくちゃにしようとする勢力との闘いがあること、「オーガニック・ワインの本」にて知り、一体、そういう人たちは何をしたいのかと、憤りだけです。とにかくも、この歴史ある素晴らしいワイン作りが、これからもずっとずっと続いていきますように。消費者も気がつかねばなりませんね。
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本当に雑味がなく、澄んだ飲み心地。現地で消費されているものに最も近い感じがした。
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いつ飲んでも裏切られることのない味だと思います。 うなぎの白焼きにはとても合いました。
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とてもきれいな赤です。 トマト系の料理にはなかなか合うと思います。
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煮込んだ牛肉やハード系のチーズと合わせてみました。 栓を開けるのが少々遅かったようで、思った味とは少々違いましたが これは私の個人的な失敗です。 一日置いて残りを飲んだら、まろやかな味で美味しくいただけました。 次の機会には、ちゃんと時間をたっぷり取って万全を期したいです。
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魚介のパスタに合わせてみました。 紹介ページに有るように、相性バッチリです。 すっきりし過ぎていないところが丁度良いのかもしれません。
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くせがなく、すっと飲めるところが気に入っています。 個人的にはこちらで扱っていらっしゃるボックスの赤ワインの中では、 一番飲みやすいような気がしています。
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花の香りがします!何もたべずにワインだけをのんでいたいと思うくらいに美しい作品だと思います。最後の一滴をグラスに注いだ後に、ボトルを匂っている私を見て娘が"また買おうね”となぐさめてくれます。
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初めてこの商品を選んだ時の理由は名前でした。ゲヴェルツトラミネールって一体どんなぶどう?と無知な私は思いました。その味にすぐに魅せられ、他でも試してみましたが、メイエー家のこの一本に敵うものはみつかっていません。