マンドルロ 赤 微発泡のレビュー
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とても華奢なデザインのラベルに、まずはうっとりです。ラベルも保存しました!ラベルと同じような、可愛らしい、甘やかな味わいでした。春の桜の季節に、ゆっくりまた楽しみたい!と思います。
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発泡という事を忘れ、少し標高が高い場所で開栓。 噴水の様になり、残念な飲み方をしてしまいました。
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久しぶりにいただきました!軽やかな口当たりでジューシー、優しくて繊細な泡が心地よいです。さわやかな酸もいい感じ。トマトソースの豚ひき肉を使ったポルペッティと合わせたらぴったりでした。
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とてもきれいな赤です。 トマト系の料理にはなかなか合うと思います。
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