材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ドライフルーツ 大さじ2杯
（レーズンやクコの実のほか、刻んだプルーンやクランベリーなど） - ナッツ 大さじ2杯
（アーモンド、くるみ、カシューナッツ、パンプキンシードなど） - はちみつ 大さじ1～2杯
- シナモンパウダー 適量
作り方
- かぼちゃを皮ごとしっとりするまで蒸し、粗熱をとって適度に潰す（電子レンジを使う場合はラップをかけて約10分）
- アーモンドとくるみはビニール袋に入れ、めん棒などで叩いて細かく刻む。
- 大きなボールに[1]と[2]を入れ、はちみつとシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
コラム
ボジョレーヌーヴォーとお楽しみください！
