材料
- 鶏手羽先などお好みで
- 塩、こしょう
- ハーブ類（タイム、ローズマリーなど。乾燥しているものでも、フレッシュでも）
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒しておく。
- フライパンに軽く油を引いて、鶏肉を並べ片側に焼き色がつくまで焼く。
- 裏返して、ハーブを加え、ふたをして反対側もよく焼いてできあがり。
鶏手羽先のハーブ風味
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