材料
- 鶏もも肉ぶつ切り
- じゃがいも
- チーズ（あればグリュイエールやエメンタール。なければとけるタイプのもの）
- 塩、こしょう
作り方
- じゃがいもはゆがいて、一口大に切っておく。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を並べて片面を焼く。
- じゃがいもも加えて反対に返し、鶏肉に火が通ったら、上からチーズを加え、溶けたらお皿に移す。
鶏肉とじゃがいものチーズ焼き
- ボジョレーヌーヴォーと楽しむレシピ, レシピ, 白ワイン, 肉料理, 赤ワイン
Copyright © オーガニックワイン専門店マヴィのレシピ・コラム・読み物・ブログ All rights reserved.