ロゼワイン

1. 

   2019.06.14

   ネヴァド家のオリーヴオイルを使った海老のアヒージョ

   材料（4人分）エビ 16尾小麦粉 適量にんにく 4片鷹の爪（種はとっておく） 2個オリーブオイル2カップ（400ml）塩 適量黒胡…

2. 

   2019.06.7

   あわ麸と生ハムのカルパッチョ

   材料（3～4人分）あわ麩 4cm程度生ハム 適量ベビーリーフ 適量黒こしょう 適量バジルの葉 10gにんにく 1/2片パルミジャーノ（粉末） …

3. 

   2019.06.7

   豚しゃぶしゃぶ いちじくソース

   材料（2人分）豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 300gしょうが 1かけポン酢 大さじ3いちじく 2個バルサミコ酢 大さじ5オリーブオイル塩 適量こし…

4. 

   2019.06.2

   中華風前菜2種～菜花の蒸し炒め、ささみのザーサイ風味～

   材料菜花の蒸し炒め（左）菜花　100ｇ生姜　少々ごま油　小さじ1塩　ひとつまみささみのザーサイ風味（右）ささみ　1本長…