(平日 10:00~17:00)

簡単おつまみ

  1. シャンパーニュに合うピンチョス2種

    材料鶏肉とりんごのブロシェット鶏胸肉りんごニョクマムピーナッツオイル海老のピリ辛マヨネーズ海老塩・胡椒マヨネーズ カイエンヌス…

  2. バル気分を味わうお手軽タパス盛り合わせ

    材料【a】サルピコン(スペイン風シーフードマリネ)たまねぎ 1/2個トマト 1個ピーマン 1個えび 3尾白ワイン 大さじ1塩、こしょう 適量オ…

  3. ネヴァド家のオリーヴオイルを使った海老のアヒージョ

    材料(4人分)エビ 16尾小麦粉 適量にんにく 4片鷹の爪(種はとっておく) 2個オリーブオイル2カップ(400ml)塩 適量黒胡椒 適量…

  4. ドライフルーツとナッツのかぼちゃサラダ

    材料(4人分)かぼちゃ 1/4個ドライフルーツ 大さじ2杯(レーズンやクコの実のほか、刻んだプルーンやクランベリーなど)ナッツ 大さじ2杯(ア…

  5. 中華風前菜2種~菜花の蒸し炒め、ささみのザーサイ風味~

    材料菜花の蒸し炒め(左)菜花 100g生姜 少々ごま油 小さじ1塩 ひとつまみささみのザーサイ風味(右)ささみ 1本長ネギ 5…

  6. スイス版お好み焼きロシュティ

    材料中サイズのじゃがいも 2~4個(その他のメニューや、食欲、じゃがいもの大きさで加減)たまねぎ 1/2~1個(これもじゃがいもの量によって加減)塩・…

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