（平日 10:00～17:00)

スタッフブログ

  1. 【ネタばれ注意！】2019ボジョレーヌーヴォー試飲しました

    皆さま、こんにちは。本日2019年11月21日木曜日はボジョレーヌーヴォー解禁日！マヴィにもはるばるフランスボジョレーから2つのヌーヴ…

  2. ボジョレーヌーヴォー2019ダイジェスト

    マヴィではボジョレーの生産者シュブラン家から送られてくる写真とともにぶどうの成長やワインの仕込みを追ってきました！ 今回はダイジェストでお届けいたしま…

  3. ボジョレー便り～間もなく日本へ出発

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからボジョレーヌーヴォー造りの様子が届きました。（→前回のお便り）いよいよボジョレーヌーヴォー造り…

  4. ボジョレー便り～試飲の様子

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからボジョレーヌーヴォー造りの様子が届きました。（→前回のお便り）ボジョレーヌーヴォーは順調に発酵…

  5. ボジョレー便り～ぶどうの発酵とプレス

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからボジョレーヌーヴォー造りの様子が届きました。（→前回のお便り）いよいよワインらしくなってきまし…

  6. ボジョレー便り～いよいよ収穫！

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからぶどう畑の様子が届きました。（→前回のお便り）いよいよ収穫が始まりました！9月18日の…

  7. ボジョレー便り～収穫前の準備

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからぶどう畑の様子が届きました。（→前回のお便り）まもなく始まる収穫に向けて、準備を進めているよう…

  8. ボジョレー便り～ビオディナミ農法

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからぶどう畑の様子が届きました。（→前回のお便り）シュブラン家ではオーガニック農法のひとつ「ビオデ…

  9. ぶどうのヴェレゾン

    ボジョレー便り～ぶどうの色づき

    皆さまこんにちは！シュブラン家のフローレンスからぶどう畑の様子が届きました。（→前回のお便り）ぶどうが少しずつ色づきはじめたようです。…

  10. ボジョレー便り～40℃の暑さ

    皆さまこんにちは！日本では連日猛暑日が続いておりますが、フランスでもかなり気温が高くなっているようです。シュブラン家のフローレンスからぶどう畑の様子が…

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