凝縮した果実味を楽しむ
濃いめのガーネット。
ブラックチェリーやカシスを煮詰めた果実香に、クローヴやカンゾウなど様々なスパイスやスミレの香り。
口に含むと味わいにも凝縮した果実味とそれを支える酸味が非常にバランスの取れた仕上がり。
「世界唯一」ワインの造り手による、ウィークリーワイン
幻のマルヴァジアの造り手だけあり、洗練されつつもスペインらしいワインに仕上がりました。
色は紫をおびたとても濃いガーネット。
ブラックチェリーやカシスなどの黒い果物を煮詰めたような、さらにはプルーンのようなドライフルーツを思わせる、凝縮感のある果実香。造り手がひたすらぶどうの完熟を待ったことを想像させてくれます。
また、クローヴやカンゾウ、シナモン、黒胡椒などの様々なスパイスのほか、ヴァニラやタバコの葉、スミレに、ユーカリを思わせるニュアンスも混ざり、大変に複雑な香り。
口に含むと味わいにも非常に凝縮した果実味と、それを支えるしっかりした酸味。同時に強いミネラル感を余韻にまで感じる。後味に残る渋みも豊富で、飲み応え十分な味わい深い1本。
同じくメルロー主体のボルドーとの違いもぜひお楽しみ下さい。
年間生産量は、僅か4000本です。
「ベガ デ リベス」の意味
ドメーヌ名の「ベガ」は、七夕の織女星(こと座で最も明るい星)として知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味があるのです。ラベルのデザインにも、存在感のある星が使われています。
ちなみに、星のベガは、未来的には地球から見た北極星になるとのこと。しかしそれは12,000年後。壮大なロマンを感じさせます。
出世魚みたいですから、門出の時とか、昇進お祝いの時におすすめ!