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ブルゴーニュ 赤 375ml 【ハーフボトル】

Bourgogne 375ml - Château de Premeaux

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ブルゴーニュ 赤 375ml 【ハーフボトル】

商品番号 50004
いつでも飲めるブルゴーニュ
コートドール北部・ニュイ地区のベーシックなピノノワール。バランスがよくエレガントで癖のない、食中酒におすすめのハーフボトルの赤ワインです。

タイプ赤ワイン軽めの赤

産 地フランスワインブルゴーニュ

生産者フランスの生産者ペルチエ家

内容量: 375ml(ハーフボトル) /品名:果実酒

原産国フランス /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

通常価格 ¥ 2,750 税込
会員価格 ¥ 2,530 税込
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在庫数 16

3.50
2
  • 投稿日
    bisou様 この度はハーフボトルのサイズ表記に関しまして、 ハーフボトルであることがわかりづらかったとのことで、 お届けしたワインで残念なお気持ちにさせてしまい大変申し訳ございません。 貴重なご意見をお送りくださいまして心より感謝申し上げます。 bisou様のご意見を参考に全てのハーフボトルにつきまして ・商品名への【ハーフボトル】のご案内の追記 ・商品ページの商品画像下の目立つ位置に容量の表記 ・商品名下にハーフボトルのご案内のアイコン ・ハーフボトルのご注意書きとフルボトルへのご案内 の4点を加え、より目立つように改善させていただきました。 これからも皆さまにお買い物しやすいお店になるよう スタッフ一同努力して参りますので、 またお気づきのことがございましたら どんなことでもお気軽にご連絡いただければ幸いでございます。 どうぞこれからもマヴィのオーガニックワインをよろしくお願い申し上げます。 オーガニックワイン専門店マヴィ 通信販売担当スタッフ

ワインの紹介

ブルゴーニュ地方のやや軽めの赤ワイン。フレッシュなフランボワーズやシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブも感じる、生き生きとした香りが楽しめます。フレッシュな果実味ときれいな酸味が中心となり、渋みは柔らかでエレガントな仕上がり。気軽に飲み切れるハーフサイズのオーガニックワインです。


繊細さ濃密さのハーモニー

ピンクを帯びて輝くルビー色。

グラスを顔に近づけるとフレッシュなフランボワーズを思わせる赤い果実香にシナモンなどのスパイス、オレガノのようなハーブの香りも混じる。ミネラル感にあふれ、生き生きとした香り。

口に含むと味わいにもフレッシュな果実味が大変心地良くそれと同時に広がる綺麗な酸味が中心となるエレガントな仕上がり。渋味はとても柔らかく、絹のような舌触り。

この土壌の持つミネラル感をしっかりと楽しめる赤。

95%が一般顧客、ほぼ100%が国内消費の地元で愛される造り手のワイン。したがって、もちろんフランス国外では入手困難な希少品。

樹齢 35年
土壌 粘土砂質
面積 4.40ヘクタール
収穫 手摘み
選果 ヴェレゾン(ぶどうの実が色づくこと)前の摘果、葉の除去(房あたりの凝縮を高め、風通しを良くし、太陽光がぶどうにあたるようにするため)
熟成 低温浸漬で2週間、瓶詰め前の清澄・ろ過は一切なし。14ヶ月樽熟成、新樽比率20%

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ピノノワール

ワインに合う食材・料理

鶏手羽先のハーブ風味、鶏肉とじゃがいものチーズ焼き、コック オ ヴァン、ポークパテ、きのこのクリーム仕立て、牛肉の塩釜、鶏レバーのムースコニャック風味、鶏レバーのムースのカナッペ

このワインの生産者

ペルチエ家(フランス・ブルゴーニュ)

1999年から

生産量の95%までが個人客、仏国内消費という希少なオーガニックのブル ゴーニュ。畑担当の父と醸造販売担当の息子の二人三脚。シャトーは壮観で村の中で 際立つ美しさ。ノンフィルター、樹齢300年の樫樽など随所にこだわりが見られる。

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