ワインセットの説明

• セット内容：赤ワイン750ml 1本 ＋ 白ワイン750ml 1本

おでんのような和食は、出汁や素材そのものの旨みを味わう料理なので、それらの旨味と調和し引き立ててくれる優しいワインが合います。果実味やミネラルのバランスがよく、ほのかに苦味を感じる白。優しい酸味とタンニンが柔らかな味わいの赤。おでんの旨味と調和し引き立ててくれるワインセットをお楽しみください。

各ワインの説明

• アルザス ピノ ノワール 赤【左】
  プラムを思わせる香りと、程よい酸味と優しいタンニンが心地の良い繊細で丁寧に仕上げたアルザスの赤ワイン。柔らかな味わいが根菜や和食にぴったりです。
• グリューナー フェルトリーナー ヴァイトガッセ クレムスタール 白【右】
  味わいはフレッシュで柑橘類のような生き生きとした酸味が爽やかで、後味をレモンのようなほろ苦さが引き締めます。和食にぴったりの辛口白ワインです。

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