ワインセットの説明

• セット内容：赤ワイン750ml 3本

ワインのぶどう品種として絶大な人気を誇るピノノワール。

単一種で造られることが多いピノノワールのワインは、土壌や気候の特徴が反映されやすく、飲み比べをすると地域による変化がいっそう楽しんでいただけます。

今回はフランス産ピノノワールを3本セットにしました。お飲みいただく順番はアルザス、ラングドック、ブルゴーニュがおすすめ。

まずはアルザスAOCワインで唯一の赤となるピノノワール。生産者であるメイエー家の手がける、この赤は絹のようなタンニンと繊細な味わいが楽しめます。

冷涼な気候を好むピノノワールですが、南仏ラングドックの実力者タリ家がつくるピノノワールは、フルーティさを楽しめる1本です。

そして最後に…ピノノワールといえば真っ先に思い浮かぶであろうブルゴーニュ。心地よい果実味と複雑さを楽しめるペルチエ家のワインは、ピノノワールの魅力を存分に感じることができるでしょう。

各ワインの説明

• オック ピノ ノワール 赤【左】
  凝縮感のあるフランボワーズの香りが実に鮮やか、さらにシナモンや紅茶、薔薇のポプリなど複雑な香り。味わいにも弾けるような赤い果実味が口いっぱいに広がり、余韻はエレガント。完売が続いた大人気ワイン。
• アルザス ピノ ノワール 赤【中央】
  淡く可愛らしい色そのままに繊細で可憐なワイン。タンニンは控えめで完全にワインに溶け込み、舌触りはまるでシルクのよう。丁寧に造られたということがひしひしと伝わってくる「育ち」のよさを実感する1本。
• ブルゴーニュ 赤 - シャトー ド プレモー【右】
  ピンクを帯びて輝くルビー色。生のフランボワーズを思わせる果実香にシナモン、オレガノなど。ミネラル感に溢れ生き生きとした香り。味わいも新鮮な果実味が大変心地良く、綺麗な酸味が際立つエレガントな仕上がり。

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