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ボジョレー私家版 2012 赤 【今年のヌーヴォー(新酒)ではありません】

Beaujolais Private Edition 2012

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

ボジョレー私家版 2012 赤 【今年のヌーヴォー(新酒)ではありません】

商品番号 26032

ボジョレーワイン特別販売


詳細はこちら

ドアット家の私家版

タイプ赤ワイン軽めの赤

産 地フランスワインボジョレー

生産者

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国: /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
>> ギフト包装ご注文ページ

  • このワインは今年のヌーヴォー(新酒)ではありません
¥ 2,620 消費税込 ¥ 2,882
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完売御礼

特別にボジョレーのヴィンテージワインを放出

2020年の「ボジョレーヌーヴォー」は2種類とも完売しました。

ご予約できなかった方も多くいらっしゃるため、特別にボジョレーのヴィンテージワインを放出します。

2020年はコロナ禍で解禁パーティーも講座も行いません。そのため、イベント用に保管している歴代のボジョレー産ワインを限定販売することにしました。

またとない機会ですので、ぜひお見逃しなく!

11/19は生産者さんも現地生配信で登場するボジョレーWEBイベントを開催!無料でオンライン参加できますので、一緒に乾杯しませんか?また現地の状況も直接ライブで聞くことができます。奮ってご参加をお待ちしております。

>>イベント詳細

>>特別販売の詳細


試飲コメント

やや紫を帯びて輝くルビー。フレッシュな苺やフランボワーズを少し煮つめた香りに、スミレの花、ドライハーブ、シナモンやクローヴなどのスパイス、ほんの少しカカオのニュアンスも。口に含むと、なんて繊細で柔らかな果実味。後味に残る渋味も非常に柔らかくて上品。まさにドアットさんらしい染み渡るような味わい。軽やかで優しい仕上がり。


ドアット家について

ドアット家の当主、チエリーさんは、ボジョレーでオーガニックワインを造るパイオニアの1人でした。長年マヴィのためにボジョレーヌーヴォーを造ってくださっていましたが、2013年にシャトーを売却し、ワイン造りから引退されました。

「私家版」は、セラーに眠っていた1年前のボジョレーヌーヴォーを偶然見つけたマヴィ代表の田村が、そのあまりの美味しさにわざわざ現地で1年熟成したものを造ってほしいとチエリーさんにお願いして誕生したものです。

今となっては貴重なチエリーのワインをこの機会にぜひお試しください。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

ガメイ

ワインに合う食材・料理

キッシュ、ピザ、かぼちゃやさつまいもなど、甘くてほっくりしたお野菜のソテーやグラタン、ほうれん草のおひたし、ヌタ、チーズスフレ、鶏肉とグリーンピースの煮込み、サウザンアイランド風クリーミードレッシング、スープ オ ピストゥ、ハム&キノコ&オリーブのケイク、野菜のクスクス、田舎風野菜スープ、パーティレシピ<南仏編>、鶏レバーのサラダ、ポーク煮込み、鶏肉の濃厚ブルーチーズソース、ベイクドビーンズ、サヤインゲンのガルニチュール、ネギのタルト

このワインの生産者

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