特別にボジョレーのヴィンテージワインを放出

2020年の「ボジョレーヌーヴォー」は2種類とも完売しました。

ご予約できなかった方も多くいらっしゃるため、特別にボジョレーのヴィンテージワインを放出します。

2020年はコロナ禍で解禁パーティーも講座も行いません。そのため、イベント用に保管している歴代のボジョレー産ワインを限定販売することにしました。

またとない機会ですので、ぜひお見逃しなく！

11/19は生産者さんも現地生配信で登場するボジョレーWEBイベントを開催！無料でオンライン参加できますので、一緒に乾杯しませんか？また現地の状況も直接ライブで聞くことができます。奮ってご参加をお待ちしております。

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試飲コメント

やや紫を帯びて輝くルビー。フレッシュな苺やフランボワーズを少し煮つめた香りに、スミレの花、ドライハーブ、シナモンやクローヴなどのスパイス、ほんの少しカカオのニュアンスも。口に含むと、なんて繊細で柔らかな果実味。後味に残る渋味も非常に柔らかくて上品。まさにドアットさんらしい染み渡るような味わい。軽やかで優しい仕上がり。

ドアット家について

ドアット家の当主、チエリーさんは、ボジョレーでオーガニックワインを造るパイオニアの1人でした。長年マヴィのためにボジョレーヌーヴォーを造ってくださっていましたが、2013年にシャトーを売却し、ワイン造りから引退されました。

「私家版」は、セラーに眠っていた1年前のボジョレーヌーヴォーを偶然見つけたマヴィ代表の田村が、そのあまりの美味しさにわざわざ現地で1年熟成したものを造ってほしいとチエリーさんにお願いして誕生したものです。

今となっては貴重なチエリーのワインをこの機会にぜひお試しください。