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スパレット ビアンコ 白 【決算セール10%オフ】

Bianco Toscano IGT Spareto Bianco

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

スパレット ビアンコ 白 【決算セール10%オフ】

商品番号 69002

決算セール(8/25まで)


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華やかでフルーティー

タイプ白ワイン

産 地イタリアワイントスカーナ

生産者イタリアの生産者マニョーニ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国イタリア /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
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定価 ¥ 2,297 のところ
¥ 2,067 消費税込 ¥ 2,232
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    赤坂の氷川様のお祭に、お店を出されていて、その時に頂いたのがきっかけです。感動し、早速ネットから購入しました。この値段で、このボリューム感と円熟味。滅多にないイタリアの白ワインです。

フルーティでボリューム感のある白

輝きのあるやや濃いめのイエロー。

熟した林檎や洋梨のコンポートに花梨、アーモンド、月桂樹やフェンネルシードに、蜂蜜、松脂など、様々な要素が混じり合う複雑な香り。

口当たりは力強く、たっぷりとした果実味に豊かなボリューム感。ドライな飲み口で余韻にも蜂蜜のニュアンスが印象的。


ワインの製法

このワインにつかわれるぶどうは完全に熟した状態で収穫します。

オーク樽で発酵させたシャルドネとスティールタンクで発酵させたマルヴァジアビアンカのブレンドしています。シャルドネがワインにしっかりした味わいを、マルヴァジアが豊かな香りとまろやかさを与えます。


様々なシチュエーションで楽しめる味わい

フルーティで飲みやすいワインですがほどよくボリュームもあるので、様々な楽しみ方ができます。

若い白チーズ、温野菜や生野菜どちらも、フルーツ、フルーツケーキなどととてもよく合うそうです。スタッフが訪問した時はピエトロさん自慢の中庭で爽やかな空気の中アペリティフとしていただきました。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

シャルドネ、マルヴァジア ビアンカ

ワインに合う食材・料理

生野菜や温野菜、白カビチーズ、フルーツ

このワインの生産者

マニョーニ家(イタリア・トスカーナ)

2007年から

世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で、1870年に農地取得、1985年からワイン造り。オーガニックの選択により様々な人々、そして大地そのものと深く繋がれることが当主の幸せであり誇り。

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