輝きのある淡いレモンイエロー。

洋梨やグレープフルーツ、様々なハーブ、ミネラル感に、ヨーグルトや生のアーモンドを思わせる香り。かすかに白いスパイスのニュアンスも。

口に含むと、しっかりとした酸味と果実味のバランスが非常に良い。

余韻にまでそのフレッシュな酸味は続き、それに寄り添うように心地よい果実味とミネラル感が後に残る。

バランスもコストパフォーマンスも抜群で使い勝手が良い、これから手放せなくなりそうな白。

▼生産者さんのコメント

挽きたてのイエローペッパー、洋ナシ、レモンバーム、十分なミネラル感。春の空気を運んでくる、庭に座り、長い冬が終わって初めての日差し。