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おうちワイン応援企画
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タイプ: 白ワイン
産 地: オーストリアワイン > ニーダーエスタライヒ
生産者: オーストリアの生産者 > ディヴァルト家
内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒
原産国: オーストリア /輸入元:マヴィ株式会社
包装は有料ですので別途ご注文ください。 >> ギフト包装ご注文ページ
輝きのある淡いレモンイエロー。
洋梨やグレープフルーツ、様々なハーブ、ミネラル感に、ヨーグルトや生のアーモンドを思わせる香り。かすかに白いスパイスのニュアンスも。
口に含むと、しっかりとした酸味と果実味のバランスが非常に良い。
余韻にまでそのフレッシュな酸味は続き、それに寄り添うように心地よい果実味とミネラル感が後に残る。
バランスもコストパフォーマンスも抜群で使い勝手が良い、これから手放せなくなりそうな白。
オーストリア、ヴァーグラムの白ワイン。
▼生産者さんのコメント
挽きたてのイエローペッパー、洋ナシ、レモンバーム、十分なミネラル感。春の空気を運んでくる、庭に座り、長い冬が終わって初めての日差し。
※単一畑(Hinter der AU) ※スクリューキャップ ※ステンレスタンク、マロラクティック発酵 50%(シャルドネ)
【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
シャルドネ、グリューナー フェルトリーナー
野菜、魚、白身肉(鶏など)、パスタ、和食、キャベツの蒸し煮、アルザスパイ、フロマージュブランのサラダ、レンズマメのサラダ
ディヴァルト家(オーストリア・ニーダーエスタライヒ)
1980年から
オーガニック歴30年のオーストリアオーガニックワイン界のパイオニア。畑は父、醸造は息子が責任を持ち、伝統と新進気鋭が融和したワイン造りで土地と品種の特徴を最大限に引き出す。
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