非常に淡い、透明感のあるレモンイエロー。

若々しいパイナップルや白桃に、レモンピール、洋梨のキャンディ、さらに白い花やハーブ、青い草を思わせる、思い切り吸い込みたくなるほど爽やかな香り。

口に含むとまず爽やかな果実味がいっぱいに広がり、それを支える酸味がたいへん心地よく余韻へと続く。まさにフレッシュ＆フルーティで、バランスも抜群。

造り手マーチンの「一年の初めに水の中に足をつけたときのような感覚を味わえるワイン」という表現が本当にぴったりな白。 飲むとあのひやりと心地よい感覚が体感できる。

▼生産者さんのコメント

パイナップル、非常にミネラル感があり、心地よい酸味がそれを支える。春の花、スハマソウやsnowbellsでいっぱいの草原、一年の初めに水の中に足をつけたときのような感覚を味わえるワイン。