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シャランテ 赤

Vin de Pays Charentais - Le Vieux Souchot

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

シャランテ 赤

商品番号 24001
和食、野菜、赤身の刺身、山菜の天ぷら

タイプ赤ワイン軽めの赤

産 地フランスワインコニャック

生産者フランスの生産者セガン家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国フランス /輸入元:マヴィ株式会社

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    軽くてあっという間に、ゴクゴク飲んでしまいます。合わせるお料理も、肉やチーズでなくても、くせのない魚介でしたら、合います。 ワイン好きには、少々物足りないかも知れないので、星四つにしましたが、個人的にはかなり美味しくいただけましたので、満足です。

新鮮なマグロ赤身のお刺身にも

コニャック地方では珍しい赤ワインです。16℃程度で飲まれることをお奨めします。

ブルーベリーやプラムに、グリーンペパーを思わせるスパイシーな香り。またゴボウのような少し土を感じる野菜の香りも。

口当たりは軽やか。柔らかな果実味と共に切れのある酸味がバランスよく広がります。和食や野菜料理にぴったり。様々な和食と!

軽め(アルコール度数11℃)でフルーティですが、肉類、チーズ類とも相性抜群です。

瓶詰め前の濾過を行っておりません。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

メルロー、カベルネ ソーヴィニョン

ワインに合う食材・料理

ペンネアラビアータ、トンカツ、アスパラガスのベーコン巻き、豚しょうが焼き

このワインの生産者

セガン家(フランス・コニャック)

認証は1982年より

コニャック市の北部に9.6haのぶどう畑を持ち、栽培から蒸留までを手がけるコニャック、コニャック地方では珍しい赤ワイン&白ワインを造る。彼らのオーガニックワインと和食の相性は最高。

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