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LW リースリング 白

Klingenberger Schlossberg Riesling "LANDW" - Familie Stritzinger

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

LW リースリング 白

商品番号 41102
程よく冷やして飲みたい白

タイプ白ワイン

産 地ドイツワインフランケン

生産者ドイツの生産者シュトリッツィンガー家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国ドイツ /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
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¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
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    とにかく美味しい! バランスがよくコクもあり、理想的なリースリング。評価5以上です。 よく冷やしてアペリティフで、また少し温度を上げるとオイリーな食事にも合う気がします。筍とベーコンをカリッと炒めてハーブをたっぷりからめた一皿と楽しみました。

ワインの紹介

ドイツのマイン川の流域にあるクリンゲンベルクと呼ばれる村で造られた辛口白ワイン。

多彩なフルーツ香と、爽やかなハーブ香が心地よく、清涼感を楽しめます。口に含むとフレッシュな味わいの中にもリースリングの洗練された酸味が柔らかく広がる果実味を支え引き締めてくれます。

ドイツワインが好きな方にはぜひともおすすめしたいオーガニックワインです。


リースリングの酸味とフルーティなアロマがなせる業!

グラスに注いだ途端に立ちあがるマスカット、林檎の蜜、レモンの皮、アカシア、桃などのバラエティ豊かなアロマ。

グラスを回しながら少しづつ温度が上がってくると、リースリング特有のミネラル香が出てきます。時間とともにレモンの皮やマスカットのニュアンスが強くなり、ミネラル香と綺麗に調和します。

口当たりは割と強めで、酸味が程よく効いており、口に含むとキュッとした力強い舌触りが心地よく感じられ、飲んだ後に長い余韻が残ります。

辛口の白ワインですが、残糖量があるためボリュームのある味わいになっています。飲む時の温度によって感じられるアロマが異なるので、低めの温度から始めて温度変化とともに変わっていく香りを楽しんでください。


ワインデータ

味わい ドライ
生産地域 ドイツ・フランケン
等級 ラントヴァイン
土壌のタイプ 新赤色砂岩
気候 地中海の影響を受けた、乾燥した大陸性気候。(マイン川渓谷)
提供温度 8~10℃

【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

リースリング

ワインに合う食材・料理

白身魚のカルパッチョ、アスパラガスのマヨネーズ和え、マッシュルームとホワイトウインナーのソテー

このワインの生産者

シュトリッツィンガー家(ドイツ・フランケン)

1985年から

マイン河を見下ろす機械など一切使えない急勾配の段々畑でぶどうを栽培。根の張りが良く、太陽の光を良く浴びるので、凝縮感のある力強いワインに。笑顔がすてきなご主人は醸造技術者から一城の主になった情熱肌。

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