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フランス・ブルゴーニュ

ブルゴーニュのオーガニックワイン

Bourgogne

ブルゴーニュの地図

フランス東部に位置するブルゴーニュはワイン銘醸地の1つです。格付けを示すAOCが最も多い地方で、その数なんと100以上。北の「ニュイ」と南の「ボーヌ」を合わせた地域は「コートドール(黄金の丘)」と呼ばれ、数多くの素晴らしいワインが生み出されています。


ブルゴーニュワイン一覧


ブルゴーニュのワイン生産者

ペルチエ家

シャトー ド プレモー - Château de Premeaux

ブルゴーニュの生産者ペルチエ家

生産量の95%までが個人客、フランス国内消費という希少なブルゴーニュワイン。畑担当の父と醸造販売担当の息子の二人三脚。シャトーは壮観で村の中で 際立つ美しさ。ノンフィルター、樹齢300年の樫樽など随所にこだわりがみられます。
ペルチエ家の詳細はこちら


シャペル家

ドメーヌ シャペル - Domaine Chapelle

ブルゴーニュの生産者シャペル家

1893年に畑を取得、1923年に自家で瓶詰め開始。葡萄栽培は世界で一番素晴らしい仕事と語る当主は、土、葡萄、人間、それぞれの生命の営みを尊重し魂の宿るワイン造りを目指す。オーガニックはその為の選択。
シャペル家の詳細はこちら


商品一覧:フランス・ブルゴーニュ

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ブルゴーニュ 赤 375ml 【ハーフボトル】

¥ 1,945 消費税込 ¥ 2,100
ハーフボトル。フランボワーズ、シナモン、オレガノなどの生き生きした香り。新鮮な果実味と綺麗な酸味が広がる優美な味。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤

¥ 4,149 消費税込 ¥ 4,480
凝縮感ある果実、花などの複雑な香り。口に含めば溢れるような果実味と美しい酸味が広がる。品格ある1本。

ブルゴーニュ アリゴテ 白

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
何とも清楚で上品な香りにミネラル感を伴ったすっきりした酸味が特徴。必ずや和食を引き立ててくれる1本。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白

¥ 4,334 消費税込 ¥ 4,680
とても華やかで楽しめる香り。バランスが非常によく、余韻には滑らかなコクが長く続き、深い印象を残す。

ブルゴーニュ 赤 - シャトー ド プレモー

¥ 3,102 消費税込 ¥ 3,350
フランボワーズ、シナモン、オレガノなどの生き生きした香り。新鮮な果実味と綺麗な酸味が広がる優美な味。

コート ド ニュイ ヴィラージュ 赤

¥ 5,204 消費税込 ¥ 5,620
木苺に薔薇や紅茶、土の香り。ぜひゆっくりと味わってほしい素晴らしい骨格で飲み応え十分なピノノワール。

ニュイ サン ジョルジュ 赤

¥ 8,223 消費税込 ¥ 8,880
鮮やかな赤い果実香や美しい薔薇の香りが華やか。口当たりは柔らかく綺麗な酸味と芳醇な果実味。長い余韻。

ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ 赤

¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,780
凝縮感のある赤い果実に薔薇、スパイスの美しい香り。鮮やかな果実味と酸味。ミネラル感に溢れエレガント。

ブルゴーニュ 赤 - ドメーヌ シャペル

¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,780
赤い果実香に薔薇、シナモン、少し土も感じる美しい香り。フレッシュな酸味を支える果実味も滑らかで上品。

サントネー 赤

¥ 4,519 消費税込 ¥ 4,880
赤い果実香に薔薇、紅茶、腐葉土など様々な要素が美しく融合。綺麗な酸味が際立つこの上なく繊細な赤。

サントネー プルミエクリュ ラコム 赤

¥ 7,852 消費税込 ¥ 8,480
煮詰めた赤果実に薔薇やキノコなどの複雑な香り。美しく滑らかな果実味。20年は軽く熟成する特別な畑。

ラドワ 赤

¥ 4,612 消費税込 ¥ 4,980
煮詰めた木苺の鮮やかな果実香に薔薇やスミレが調和。鮮烈でエレガントな酸味に寄り添う艶やかな果実味。

サントネー 白

¥ 4,889 消費税込 ¥ 5,280
柑橘系果実や花、蜂蜜にバターの柔らかい香りが調和。まろやかな果実味と綺麗な酸味。余韻に滑らかなコク。

ムルソー 白

¥ 9,352 消費税込 ¥ 10,100
柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香り。口当たりはまろやかで濃厚。優しいコクの美しいムルソー。
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