夏のワインセット 2023
夏だからこそ味わいたいワイン!
夏のシチュエーションにぴったりのワインセットをピックアップ!暑い季節に嬉しい泡の飲み比べや料理に合わせて楽しめる厳選セットなど3種類をご用意しました。ご家族やご友人との大切なひとときにぜひご活用ください。
また、ワインセット以外にも夏が旬の食材ごとに合うワインを紹介しています。色とりどりの野菜、瑞々しい果実、そして良質のタンパク質を含んだ魚介。夏の味覚とオーガニックワインで彩る食卓をより一層お楽しみください。
夏に楽しむワインセット(3種類)
1.フルーティな甘口微発泡と爽やか辛口泡の飲み比べセット
夏はやっぱり泡を楽しみたい!そんな方におすすめな2種の人気ワインセット。「優しい泡&完熟フルーツの甘みが魅力の微発泡」と「料理に合う辛口スパークリング」のタイプが異なる2種類を楽しめる大満足の組み合わせです。
- 商品番号 SS23012
- 通常価格:7,185円 (税込)
- 会員価格:6,610円 (税込)
- ブラケット 赤 微発泡【左】
イタリア産の甘口微発泡赤ワイン。低アルコールで、色合い、アロマ、味わい、口当たりの全てがチャーミングなオーガニックワインです。透明感のあるルビー色で、洋梨やりんご、薔薇のような美しい香りが楽しめます。完熟した果物を口いっぱいに頬張ったかのようなみずみずしい味わいとしっかりした甘さが特徴です。食前酒やデザートにおすすめ。 - ソロ カヴァ ブリュット 発泡【右】
スペイン・バレンシアで造られる飲みやすい辛口のスパークリングワイン。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のカヴァで、マカベオ、シャルドネを使って爽やかに仕上げています。青りんごや洋梨を思わせるフルーティさがあり、1口目から美味しいと感じる素直な味。乾杯や前菜に合わせて気軽に楽しめるオーガニックワインです。
2.夏のイタリアンに合う白ワインセット
アクアパッツァ、バジルやトマトソースのパスタ、夏野菜のマリネなど暑い季節に旬の食材と楽しみたいイタリアンに合うワインセットをご用意しました。3本とも軽快で心地よい味わいのものばかりです。ぜひ陽気な休日のランチやディナーでお楽しみください。
- 商品番号 SS23013
- 通常価格:8,707円 (税込)
- 会員価格:8,010円 (税込)
- シャランテ 白【左】
エッジのきいた酸味が、魚介類の臭みをすっきりと断ち切ってくれる辛口の白ワイン。地中海風の魚介料理によく合います。ズッキーニなど野菜のグリル焼きにも◎。 - ピノグリージョ ヴェネツィア 白【中央】
イタリア・ヴェネト州で造られたカジュアルな白ワイン。フルーティーで爽やかな1本です。夏が旬のバジルを使ったパスタがおすすめ。バジル独特の風味を優しく包み込みます。 - スパレット ビアンコ 白【右】
イタリア・トスカーナ産のほどよくボリュームのある白ワイン。豊かな香りとまろやかな口当たりが嬉しい1本です。トマト、ズッキーニ、ナス、キュウリなどを使った夏野菜のマリネによく合います。トマトソースのパスタにも◎。
3.夏の肉料理と楽しむワインセット
夏といえばバーベキュー。開放的な気分で味わう肉料理は最高です。今回は牛肉・豚肉・鶏肉に合わせて楽しめる3種類の赤ワインをピックアップ!ぜひグリル焼きしたそれぞれの肉に合わせてご堪能ください。
- 商品番号 SS23014
- 通常価格:9,631円 (税込)
- 会員価格:8,860円 (税込)
- コート ド プロヴァンス 赤【左】
フランス産の重口の赤ワイン。すみれ、ベリー、ブラックチョコレート等の複雑な香りと力強い果実味が魅力的。長い余韻も感じられます。しっかりとしたタンニンには牛肉のグリルがおすすめです。 - バルベーラ ダスティ サンパンセ 赤【中央】
ピエモンテ州のバルベーラ種100%の中口赤ワイン。フレッシュで程よいタンニンと酸味のバランスがよく、気軽に楽しめる1本です。豚肉や鶏肉など白身肉のグリルがいちおし。 - ガスコーニュ ベトゥラン 赤【右】
フランス南西部ガスコーニュで造られたミディアムボディの赤ワイン。飲みやすく、料理とも合わせやすく、コスパのいいカジュアルな1本です。こちらは鶏肉のグリルやソテーに。
ゴーヤと合わせるワイン
シャランテ 赤
ブルーベリーやプラムに、グリーンペパーを思わせるスパイシーな香り。またゴボウのような少し土を感じる野菜の香りも。口当たりは軽やか。柔らかな果実味と共に切れのある酸味がバランスよく広がります。
コート ド プロヴァンス ロゼ
摘みたてのいちごの香りに寄り添うハーブの香りが特徴。ほんのり感じる甘みと、いきいきとした酸味がバランスの良いフレッシュなワインです。
トマトと合わせるワイン
カベルネソーヴィニヨン 赤
煮詰めた黒果実やスパイスの香り。飲み応えはあるが滑らかな仕上がり。カベルネソーヴィニヨンを100%使った人気の赤ワインです。
キュウリと合わせるワイン
シャトー ド ルー 白
南仏のキリッと美味しい白ワイン。林檎や洋梨の果実香に、ミントを思わせるハーブや白い花、蜂蜜、また強いミネラルの香り。口に含むとまろやかなアタック、丸みを帯びた穏やかな果実味にしっかりとした酸味が広がります。
トウモロコシと合わせるワイン
スプマンテ ヴェネツィア 発泡
レモンの皮やイースト、花の蜜の爽やかで清涼感ある香り。きめ細かい泡にほんのりとした苦味が心地良いスパークリングワインです。
レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 赤
果実香に紅茶やスパイス、カカオのニュアンス。重すぎずバランスの良い飲み口で渋味も柔らか。醤油を使った料理との相性抜群です。
様々な夏野菜のピクルスと合わせるワイン
ピノビアンコ 白
イタリア・ヴェネト州の辛口の白ワイン。冷やして飲むときりっと軽快な味わい、少し温度を上げるとボリューム感も楽しめるの1本です。酸味のある辛口タイプでピクルスとの相性もばっちり。
グリューナー フェルトリーナー 白
オーストリアの代表的なぶどう品種「グリューナーフェルトリーナー」を100%使用した白ワイン。非常にフレッシュで爽やかな味わいです。浅漬けでアレンジするのもおすすめ。
メロンと合わせるワイン
アルザス ミュスカ 白
みずみずしいマスカットの香りが口いっぱいに広がり、爽やかな酸味が嬉しい1本。口にした途端に歓声が上がるほど、評価が高いフルーティーな白ワインです。
ポルト タウニー
食後酒におすすめのポートワイン。こちらの1本は品種や土壌の特徴を持ち、バランスの取れた長期熟成型で絹のようなタンニンが素晴らしいバランスです。
スイカと合わせるワイン
ソロ カヴァ ブリュット 発泡
スッキリとした飲み口のカヴァ。爽やかな味わいで体にすっと馴染むようなスパークリングワインです。シチュエーションやお料理を問わずにどんな場面でも楽しめます。
ビュル ド ミュスカ 発泡
ミュスカ100%、シャンパン製法のスパークリングワイン。マスカットのほんのり甘やかな香りとキレの良さが絶妙です。きめの細かい泡と共にみずみずしい果実味が口いっぱいに広がり、エレガントな酸味の後、程よい苦味が余韻を引き締め、華やかな花の香りは最後まで強い印象を残します。
車海老(天然)と合わせるワイン
モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白
透明感のある淡い黄色。蜂蜜、パイナップルの香りに控えめなハーブ香のアクセントも。熟した果実の味わいを心地よい酸味が支える辛口。しっかりとした構造を持ち、ボリュームのある余韻に幸せを実感できる1本。
鮎(天然)と合わせるワイン
シャンパーニュ(3年熟成) 発泡
通常のシャンパーニュの倍以上の熟成をさせた逸品。香り味わいともに複雑で芳醇なシャンパーニュ。