新商品 - スペインワイン
古樹ぶどうにこだわった
プレミアムワイン
「モン」シリーズ4種
2023年7月より、スペインの人気生産者コティーノ家のワイン4種を正式リリース!
「モン」シリーズは樹齢を重ねた古樹ぶどうのみ使用した最上級クラスの逸品です。
時を重ねたぶどうの木は、生産量が落ちていく一方、凝縮した滋味深い味わいを楽しむことができ、普段お飲みいただくカジュアルなワインとは一線を画す存在感をもたらしてくれます。
今春、先行お試し販売を実施した赤ワインとスパークリングワインは絶賛の嵐!今回の正式リリースを前にすべて完売となっておりました。
今回は3種のほかに、樹齢60年のモスカテル(ミュスカ)を使った白ワインを加え、4種を正式に販売します。ぜひお試しください!
生産者の紹介 - コティーノ家
- スペイン・バレンシア
- オーガニック歴:2003年から
太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、バレンシアの名門一族コティーノ家のパコとマリアの夫婦が、1927年から続くワイナリーを買い取り、2003年からオーガニックワイン造りをスタート。一切妥協しない、すべてが本気のワインラインアップです。
全てのワインは、ラベルに点字が採用され、また清澄に動物性由来の物質を使わないヴィーガンフレンドリーでもあります。
>>生産者の詳細
新商品の紹介 - 4種
1.モン モスカテル 白
- 商品番号:71015
- ぶどう品種:モスカテル(ミュスカ)
- 容量:750ml
- 合う料理:生ハム、生牡蠣、シーフード料理など
通常価格:5,280円 (税込)
会員価格:4,857円 (税込)
2.スロー モン ボバル 赤
- 商品番号:71011
- ぶどう品種:ボバル
- 容量:750ml
- 合う料理:トルティーヤ(スペイン風オムレツ)、ピスト マンチャゴ(ピーマン・玉ねぎとパセリ炒めの卵とじ)、鶏肉のパエリア、塩こしょうでシンプルに味付けした薄めの牛肉ステーキ
通常価格:3,960円 (税込)
会員価格:3,643円 (税込)
スペイン・バレンシアの地場品種ボバルを使ったワイン。赤い果実にキルシュを感じる香り。細やかなタンニンに黒果実やスパイスの香りが心地よい仕上がりです。
「モン」シリーズの中でも最も手軽に楽しめる1本ですが、樹齢60年以上のボバルを使っており、ワイン愛飲家の舌を唸らせるクオリティーの高さは十分。丁寧に手間暇かけた贅沢な味わいをご堪能ください。
3.モン テンプラニーリョ 赤
- 商品番号:71010
- ぶどう品種:テンプラニーリョ
- 容量:750ml
- 合う料理:チーズ、生ハムやチョリソーを使ったタパス、ビーフステーキ、鴨肉のロースト、チョコレートケーキなど
通常価格:5,390円 (税込)
会員価格:4,958円 (税込)
濃密でエレガントな赤。樹齢60年以上のぶどう「テンプラニーリョ」を使った特別なワインで、果実を深く濃縮した香りや味わいは、まさに極上の逸品です。
繊細な赤い果実味に続いて黒果実の風味が現れ、飲み応えある豊かな味わいを楽しめます。樽由来のニュアンスも色濃く反映され、カカオやチョコレートのようなほんのり甘くグルメな一面も。全体的に重すぎず、ソフトなタンニンと綺麗な酸味が下支えするので飲み心地も大変良いのが特徴です。
4.モン カヴァ ブリュット ナチュレ レゼルバ 発泡
- 商品番号:71014
- ぶどう品種:マカベオ
- 容量:750ml
- 合う料理:オリーブのタパス、カニクリームコロッケ、魚介類のパエリヤ、鶏肉とキノコのクリームソテー、魚介のパスタ、バニラアイスを乗せたワッフル、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツのアイスなど
通常価格:7,040円 (税込)
会員価格:6,476円 (税込)
丁寧に造られたリッチな味わいを感じるカヴァ。熟したリンゴの蜜やパイナップル、バタースコッチの香り。繊細な泡とほどよい果実味を感じます。
シャンパン製法で見られる「門出のリキュール」を加えない「ノン ドサージュ(糖分無添加)」で辛口に仕上げながらも、樽熟成のリッチさと複雑さも加わり、飲みごたえと満足度は非常に高いのが魅力です。
マヴィ代表の田村も「驚きのクオリティ」と絶賛。カヴァとシャンパーニュの良いとこ取りした極上の1本をぜひご堪能ください。
コティーノ家が造る「ブレス」「ソロ」「モン」シリーズについて
コティーノ家はリーズナブルなデイリーワインやコストパフォーマンスの良いワインを造る「アランレオン」と、樹齢100年を超える地場品種のぶどうから特別なワインを造る「モンテサンコ」の2つのワイン農場を持っています。
今回、新発売する「モン」シリーズはコティーノ家のラインナップの中でも最高峰に位置する特別なワインばかり。すべて「モンテサンコ」で造られています。
ここでは、今、最も人気のある生産者の全てのラインナップをシリーズ別に紹介します。
1.「ブレス」シリーズ(アランレオン)
「ブレス」という花がラベルにあしらわれた、リーズナブルで毎日飲みやすいシリーズ。白ワインはフレッシュで爽やかな味わい、赤ワインは熟成の長さが異なる3種類が楽しめます。大容量でお買い得な箱ワイン2種もあります。
2.「ソロ」シリーズ(アランレオン)
コティーノ家が最初に手掛けたシリーズ。スペイン・バレンシアの地場品種「ボバル」や「マカベオ」を中心に丁寧に熟成させたとてもコストパフォーマンスの高い3種のワインがあります。ラベルのかたつむりは「一歩一歩進んでいく」という創業当時の決意を表しています。
3.「モン」シリーズ(モンテサンコ)
コティーノ家が手掛ける最上級のシリーズ。樹齢の非常に高いぶどうの実を使い、ワインの熟成にも非常にこだわっています。赤ワイン3種、白ワイン2種、スパークリングワイン1種とラインナップも充実。ぜひ「極上の逸品」をご堪能ください。
各シリーズの詳細
1.「ブレス」シリーズ
「ブレス」シリーズ赤ワインの構成表
Joven (ホベン) |
スペイン語で「若い」という意味で、樽熟成をしていないフルーティなタイプ。ブレス 赤がこれにあたります。 |
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Roble (ロブレ) |
スペイン語で「オーク」という意味で、オーク樽で3~5ヶ月熟成したタイプ。ブレス ロブレ 赤がこれにあたります。 |
Crianza (クリアンサ) |
スペイン語で「育成」という意味で、オーク樽で最低6ヶ月以上熟成させます。 赤ワインはそのあとでさらに最低24ヶ月熟成させる必要があります。ブレス クリアンサ 赤がこれにあたります。 |
ブレス 白
輝く淡いレモンイエロー。柑橘系果実とミネラルを思わせる香り。バランスの良い酸味が爽やかな飲み心地。
通常価格:2,090円 (税込)
会員価格:1,922円 (税込)
ブレス 赤
野苺を思わせる赤い果実香にハーブのアロマ。口当たりはソフトで後味にもジャムのような余韻。
通常価格:2,090円 (税込)
会員価格:1,922円 (税込)
ブレス ロブレ 赤
野苺を思わせる赤い果実香にハーブのアロマ。口当たりはソフトで後味にもジャムのような可愛らしい余韻。
通常価格:2,365円 (税込)
会員価格:2,175円 (税込)
ブレス クリアンサ 赤
熟した果実を煮詰めたジャムの香りに様々なスパイス香。飲み応えはあるがバランスが良く、丸みのある渋味。
通常価格:2,585円 (税込)
会員価格:2,378円 (税込)
ブレス ロブレ 赤 3L
カジュアルな赤。口当たりはソフトで何度も飲みたくなる3リットル入り箱ワインです。
通常価格:8,140円 (税込)
会員価格:7,488円 (税込)
ブレス 白 3L
フレッシュな白。バランスの良い酸味と爽やかな飲み心地が印象的な3L入り箱ワインです。
通常価格:7,590円 (税込)
会員価格:6,982円 (税込)
2.「ソロ」シリーズ
ソロ 白
柑橘果実や桃、パイナップルなど様々な果実香にややトーストのニュアンス。バランスの良い果実味と酸味。
通常価格:3,190円 (税込)
会員価格:2,934円 (税込)
ソロ 赤
赤や黒のベリー系果実やイチジクの凝縮した香りにラベンダーやミネラルも感じる。豊かな果実味と飲み応え。
通常価格:3,410円 (税込)
会員価格:3,137円 (税込)
ソロ カヴァ ブリュット 発泡
青りんごや洋梨に白い花、白胡椒の香り。フレッシュで爽やかな泡が口いっぱいに広がりフローラルな余韻。
通常価格:3,520円 (税込)
会員価格:3,238円 (税込)
3.「モン」シリーズ
デイリーに楽しめる「ブレス」「ソロ」シリーズに対して、「モン」シリーズはこだわりを詰め込んだ高級感あふれる仕上がりです。
「モン」シリーズ赤ワインの構成表
Slow Món (スロー モン) |
古樹ぶどうを使った「モン」シリーズ入門編の赤ワイン。樹齢60年以上のぶどう品種「ボバル」を使用。スロー モン ボバル 赤がこれにあたります。 |
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Tempranillo (テンプラニーリョ) |
濃密でエレガントな赤ワイン。樹齢60年以上のぶどう品種「テンプラニーリョ」を使用。樽で発酵させ、12ヶ月樽熟成。テンプラニーリョの特徴がしっかりと表現された魅力的な1本です。モン テンプラニーリョ 赤がこれにあたります。 |
Món (モン) |
「モン」シリーズ最上級の赤ワイン。樹齢100年以上のぶどうを使った特別なワインで、果実を深く濃縮した香りや味わいは、まさに極上の逸品です。モン 赤がこれにあたります。 |
「モン」シリーズ白ワインの構成表
Món (モン) |
複雑さを秘めた濃密な白ワイン。樹齢50年以上のぶどう品種「マカベオ」を使用。複雑な味わいで飲み応えがあり、長い余韻に酔いしれます。モン 白がこれにあたります。 |
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Moscatel (モスカテル) |
樹齢60年以上のモスカテル(ミュスカ)を使ったワイン。コティーノ家のワインの中では特に香りが際立ち、マスカットという品種への挑戦を感じる1本です。モン モスカテル 白がこれにあたります。 |
スロー モン ボバル 赤
赤い果実にキルシュを感じる香り。細やかなタンニンに黒果実やスパイスの香りが心地よい仕上がり。
通常価格:3,960円 (税込)
会員価格:3,643円 (税込)
モン テンプラニーリョ 赤
赤や黒の果実に甘草やカカオのニュアンス。タンニンと酸味のバランスがよく、上品かつ力強い仕上がり。
通常価格:5,390円 (税込)
会員価格:4,958円 (税込)
モン 赤
吸い込まれそうなほど深く、様々な要素が幾層にも重なる複雑な香り。口当たりは濃厚で滑らか、エレガント。
通常価格:8,580円 (税込)
会員価格:7,893円 (税込)
モン 白
柑橘果実や桃、パイナップルなど様々な果実香にややトーストのニュアンス。バランスの良い果実味と酸味。
通常価格:5,500円 (税込)
会員価格:5,060円 (税込)
モン モスカテル 白
樹齢60年のモスカテル(ミュスカ)を使ったワイン。マスカットの芳香と、フレッシュで瑞々しい味わい。
通常価格:5,280円 (税込)
会員価格:4,857円 (税込)
モン カヴァ ブリュット ナチュレ レゼルバ 発泡
熟したリンゴの蜜やパイナップル、バタースコッチの香り。繊細な泡とほどよい果実味を感じる味わい。
通常価格:7,040円 (税込)
会員価格:6,476円 (税込)