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アンジュー 白

Anjou Blanc L'Argonnette - Domaine Pierre Chauvin

アンジュー 白

商品番号 57001
まるで可憐な蜂蜜レモン
蜂蜜レモンのような甘酸っぱさが印象的なロワールの辛口白ワイン。きりっとした酸味と果実味のある味わいは魚介類などにぴったりのオーガニックワインです。
  • おすすめ
通常価格 ¥ 3,520 税込
会員価格 ¥ 3,238 税込
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在庫数 27

心魅かれる1本

淡く輝くレモンイエロー。

グラスを近づけると、レモンや蜂蜜、様々なハーブの香り。またミネラルや、火打ち石のようなスモーキーなニュアンスも。華やかで清涼感あふれる中に、凝縮した果実味を感じる香り。

口に含むと、キリッとした酸味が非常に爽やか。ただそれに負けないくらいの強い果実味もしっかりと感じる。清々しい酸味は余韻にまで続き、後味には心地よいミネラル感。まさに蜂蜜レモンのような可憐な甘酸っぱさに心魅かれる白。

若い状態で飲むワインです。おすすめは2年以内。

土壌 砂と砂利、地中は粘土質
平均樹齢 20年
栽培方法 雑草は生やす、土壌の耕運は機械で。オーガニック農業憲章に従った方法でぶどうを保護。(カリテフランス認証)
収穫 手摘み
収穫量 45hl/ha
醸造 タンクにて発酵、醸造6ヶ月(野生酵母)

アンジューの魅力がいっぱいの品種、シュナン ブラン

このワインに使われるシュナン ブランはショヴァンさんたちのドメーヌがある、アンジューの特徴的な品種です。

シャルドネなどに比べるとまだまだ知名度の低いシュナン ブランですが、ショヴァンさんたちはこの品種の魅力がぜひ世界に広まるようにと、日々こだわりのワイン造りをしています。

アンジューの魅力がいっぱいにつまったシュナン ブランのワイン。

ぜひ一度お試しあれ。


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