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マヴィ創立記念ワイン カベルネソーヴィニヨン 赤

Cabernet Sauvignon Organic Vin de Pays des Côtes Catalanes 2018 ”Cuvée MAVIE” - Château de l'Ou

<参考画像>
画像と実際の年度は一致しません。品名に表記がない場合、年度はご指定頂けません。実物と相違がある場合は実物を優先します。

マヴィ創立記念ワイン カベルネソーヴィニヨン 赤

商品番号 44122
マヴィ創立22周年記念特別仕込

タイプ赤ワイン重めの赤

産 地フランスワインルーション

生産者フランスの生産者ブーリエ家

内容量: 750ml(フルボトル) /品名:果実酒

原産国フランス /輸入元:マヴィ株式会社

包装アイコン 包装は有料ですので別途ご注文ください。
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¥ 1,990 消費税込 ¥ 2,189
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    とても充実した赤ワインです。新高円寺のお店で、届いたばかりの時に試飲させて頂き、スモーキーさを感じる深いカベルネソーヴィニョンに初めて出会った様に思いました。 お肉料理全般と高相性です。 オーガニック のハーブを使い、 もちろん、出来るだけ抗生物質やホルモン剤・遺伝子組換え飼料などを使わずに自然な環境で充分な運動もしているお肉…が最高に美味しく感謝の気持ちが湧いてきます。 抜栓して時間が経過してからも美味しく頂けるワインです。

創立22周年の感謝を込めて


毎日の食卓に、オーガニックワインを。

1998年3月3日にオーガニックワイン専門輸入販売会社という、特異な事業で創業したマヴィ。

以来、多くの方にご支持いただき、またすばらしいパートナー、すばらしい生産者に恵まれて、幸運なことに今日まで同じ道を進み続けることができました。毎年、創立記念月である3月に合わせ、オリジナルラベルをほどこした特別価格のオーガニックワインを感謝の気持ちと共に皆様にお届けしています。

今年も白、赤、そしてスパークリングワインが登場。
いずれも通常の価格よりも大幅にお求めやすくなっています。


生産者さんからのコメント

生産者さんからのコメント
ブーリエ家・セヴリーヌ
( 写真は2020年ミレジムビオにて )

親愛なる日本の皆さん、こんにちは。

今年もまた新しい記念ワインを紹介できてとても嬉しく思います。今回お届けするのは2018年ビンテージ。素晴らしい出来に仕上がったと実感しています。全体的にとてもフレッシュで果実味もたっぷり。黒い果実の中にチョコレートのニュアンスや、スパイスの感じも。みんなで共有にしてわいわい楽しむのにぴったりで、記念ワインだけに、友達同士でお祝いするにはもってこいでしょう。

今回のキュベは、標高の高い地区、高度300メーター以上ある畑のカベルネを選りすぐり仕込みました。せひともご堪能ください。

後味のフレッシュさとスパイス感が後を引いて、さらに飲みたくなり、気づけばついついグラスが進んでしまうでしょう。

日本食にもとても良く合うのではないでしょうか?なのでここは敢えて(日本語で)、「カンパイッ!」

皆さんと日本でお会いできればと思っています。


マヴィ創立22周年記念オリジナルワイン

フランスの生産者と共同開発した、世界で1つだけのオリジナルワイン。日本の食卓にもよく合う飲み飽きない味わいで、初めてオーガニックワインを飲む方への贈り物にも最適です。「オーガニックはライフスタイル」を提唱するマヴィの想いと、生産者の熱意がいっぱいに詰まったワインをぜひ一度お楽しみください。

毎年の販売数が美味しさの証明。発売前のご予約をおすすめします。


気楽に飲める―当社比約20%OFF

生産者と交渉を重ね、デイリーに飲める価格を実現。もちろん一切手抜きはなしの、正真正銘のEU認証オーガニックワイン。白は2,500円のワイン赤は通常2,500円スパークリングは3,700円と同クラスの品質。初めてオーガニックワインを飲む方にも最適です。


毎日の食卓に合う味

赤も白も、マヴィのお客さまのためだけに特別に醸造された限定品。和食や野菜が多い日本の毎日の食卓で、気軽に楽しんでいただけるよう仕上げました。難しいことなど考えずに、いつでも・誰でも楽しめる味わいです。


世界でひとつのラベルデザイン

22周年記念オリジナルワインのラベルはイラストレーターの柳野いこさんの作品です。生命活動豊かなオーガニックの畑をイメージさせる様々な動物が描かれています。


【EU認証取得オーガニックワイン】

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

ぶどう品種

カベルネソーヴィニヨン

ワインに合う食材・料理

肉料理全般、例えばハンバーグ、豚の角煮、揚げ茄子の煮物、焼肉、すきやき、春野菜ロール~サルティンボッカ風~、砂肝入り黒酢の酢豚、新じゃがの花椒風味、揚げないミルフィーユカツ2種~トマトバルサミコソース添え~、豚肉とトマトのソテー・パセリのソース、牛肉のハンバーグ、ローストポークとー白菜ソテーのゴルゴンゾーラソース添え

このワインの生産者

ブーリエ家(フランス・ルーション)

1998年から

スペイン国境にほど近いフランス・ルーション地方で1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めた奥さんとボルドー大学農学部出身のご主人は、常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。

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