オーガニックワインとは
基本的には「オーガニック農業で栽培したぶどうから造ったワイン」のことです（オーガニック農業）。
ぶどうを洗わずに使っても農薬や化学肥料などはワインに入りません。
栽培だけではなく、志ある生産者などの間では醸造についての決まりごともあります（オーガニックワイン憲章）。醸造の法制化は2010年6月現在、見通しがついていません。
ちなみに、マヴィの生産者さんは上記憲章に准じた方法でワイン造りに励んでいます。
基本的には「オーガニック農業で栽培したぶどうから造ったワイン」のことです（オーガニック農業）。
ぶどうを洗わずに使っても農薬や化学肥料などはワインに入りません。
栽培だけではなく、志ある生産者などの間では醸造についての決まりごともあります（オーガニックワイン憲章）。醸造の法制化は2010年6月現在、見通しがついていません。
ちなみに、マヴィの生産者さんは上記憲章に准じた方法でワイン造りに励んでいます。
