１） オーガニック
履歴がわかるオーガニック認証はあたりまえ。自家栽培のぶどうを、添加物による色・香り・味の補正をせずに自家醸造した、とびきり優れたワインだけを扱います。

２） 信頼
生産者を直接訪問してからお取引を決めるのはあたりまえ。その後も頻繁に行き来してお互いをより深く理解し、信頼関係を築いています。

３） 美味しさ
欧州駐在歴10年、最高級の料理とワインを味わい尽くした田村安が選んだワインだから美味しいのはあたりまえ。さらにフランスソムリエ界トッププロのボアソー氏からもお墨付きをいただいています。

４） 温度管理
輸入時の定温輸送、定温倉庫保管はあたりまえ。国内流通でも運送会社・特約小売店・料飲店に温度管理の徹底をお願いし、お客様のお手元まで品質を損なわずにお届けします。