水で空気を洗うボウル、ご存知ですか？ボウルの中にお水を入れて、スイッチを入れると、
お水がクルクル回って、空気中のウィルスや花粉、悪臭を洗浄してくれます。
最初は半信半疑で使い始めたのですが。。。お料理の後の匂いがほんとに消えました〜。
毎日毎日キッチンで愛用してます。もちろんリビングにも。アロマオイルをたらすと部屋中いい香りです♪
ﾏｳﾞｨ福岡でもお取扱してます。

お待たせしました。
5月のイベント日程が決まりました。

7日〜10日　春のグラスワインフェア 〜母の日ワイン特集〜
14日〜16日　田村安のオーガニックワイン講座 入門編
14日〜16日　田村安のオーガニックワイン講座 シャンパーニュ編
21日　キャンドルナイト

それからオーガニックワイン講座受講済の方限定のスペシャルイベントも企画しました。
16日　オーガニックワインの夕べ（料理付）

詳細はイベント情報をご覧下さい。

ご来店お待ちしてます。

オーガニックワイン講座ボルドー編開催に合わせて、今日と明日のグラスワインは、ボルドーのグラーブ（赤）とアントル・ドゥ・メール(白）です。
グラスワインカレンダーには出していませんが、シャトー ド ルーのアルモニ（調和）と、シェリータイプのドラド セコもお楽しみいただけます。

お気軽にご来店ください。

本日16日より3日間、「オーガニックワイン講座」を開講します。
『オーガニックワインの本』著者、田村安氏から直接話を聞けるチャンスです。

16日は1回、17日と18日は各日2回の開催です。
ご予約の上、ご来店ください。

ホワイトデーのオープニングからちょうど1ヶ月。
本日は定休日でお休みさせていただいてます。

グラスワインカレンダーの更新が遅れがちで申し訳ありません。
とりあえず、明日と明後日の分を更新しておきました。
それ以降の分は、水曜日に更新させていただきます。

電気を消してロウソクの灯りで違った世界を見つめ、鋭くなった嗅覚でワインを愉しむマヴィのキャンドルナイト。
予約不要ですので、お気軽にご来店ください。
美味しいグラスワインを用意してます。

来週のオーガニックワイン講座の日程が一部変更になりました。
新しい日時はこちらをご参照ください。

九州朝日放送「アサデス。九州・山口」に取材していただきました。

「ＮＥＷ　ＯＰＥＮ」のお店を紹介する、「月イチＮｅｗｆｉｌｅ」のコーナーでご紹介していただく予定です。

放送日程は来週８日（水）9:55〜10:45。

我々スタッフも楽しみにしてま〜す。

本日から「春のグラスワインフェア」を開催します。

今日と明日の泡は、シャンパーニュと同じ製法で造られる、南仏ローヌの「クレマン ド ディ」。
５代続くオーガニックワイン生産者であるアシャール家が、一度も化学物質をまいたことのない畑で栽培した自分のぶどうだけで造った2005年のヴィンテージスパークリングです。

赤は、人気ナンバーワンの「ディヴィンヌ プロポルシオン（黄金比率）」！
カリニャン8：カベルネ ソーヴィニョン5。最も美しいとされる「黄金比」に収束するフィボナッチ定数の最初の5、6項にぴたりと当てはまることから命名されたワインです。

白は2008限定仕込のシャルドネ。
まだ試されていない方、グラスで飲むチャンスです。

ご来店お待ちしています。

本日、FM福岡「ラジ☆ゴン」のシティエクスプレスで、マヴィ福岡が紹介されます。

時間は14時10分頃からの3分間（生放送）。

限られた時間ですが、オーガニックワインの良さを伝えられるよう頑張りま〜す。

本日より「ロゼワイン飲み比べ」イベントを開催します。
3種類のロゼを、カナッペをつまみに飲み比べてみませんか？

４月1日からは「春のグラスワインフェア」を企画しました。
いろんなワインを飲み比べするチャンスです。

また４月１０日には「キャンドルナイト」を開催します。

お誘い合わせの上、お気軽にご来店ください。

前回大好評だった入門編に加え、今回は人気のボルドー編も企画しました。
開催日時は以下の通りです。

【入門編】
16日（木）：14：00〜15：00
17日（金）：19：00〜20：00
18日（土）：14：00〜15：00
会費：\1,000(税込、ワイン付)

【ボルドー編】
17日（金）：14：00〜15：00
18日（土）：17：00〜18：00
会費：\1,200(税込、ワイン付)

お申し込みはお早めにお願いします。

本日の赤はブーリエさんのコート デュ ルーションですよ〜。
ワイン単体でも十分お楽しみいただけます。
＠500円でご提供しています。

グラスワインカレンダーを3月末分までアップしました。
人気のブーリエ家の白が飲めますよ。
入荷したばかりの、桜オーガニック・ロゼもご用意しています。
詳細は「グラスワインカレンダー」をご覧ください。

待ちに待った記念ワインが福岡店に到着しました。
赤も白もロゼもおいしい〜。
グラスワインでも飲めますよ。
是非ぜひ、お立ち寄りください。

12日と13日の記念イベントには多数のご来店をいただきありがとうございました。

なんとか準備も整い、ホワイトデーの本日、マヴィ福岡は正式にオープンいたします。

パン＆クッキー工房　ムーン・テーブルさんのブログでもご紹介していただきました。

多くの方々から「こんな店が欲しかった！」という言葉をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

心温まるアットホームな店にしていきますので、皆さんお気軽にご来店ください。

ご要望の多かった14日（土）の講座を増設いたしました。
他の3日とは開始時間が異なりますので、ご注意下さい。
講座詳細は以下の通りです。

『オーガニックワインの本』著者自らがオーガニックワインのすべてを伝授
・よく耳にするけどどんなもの？
・普通のワインとどう違うの？
・そもそもオーガニックって何？
実際にオーガニックワインを味わいながら、全ての疑問を解決する1時間の講座です。
プレオープン日の3月12日から合計7回、以下の日程で開催します（内容はすべて同じです）。
開催日時：
3月12日（木）14:00〜15:00（残席僅か）
3月12日（木）19:00〜20:00（満席）
3月13日（金）14:00〜15:00（残席僅か）
3月13日（金）19:00〜20:00（満席）
3月14日（土）13:00〜14:00　←増設しました
3月14日（土）17:00〜18:00　←増設しました
3月15日（日）14:00〜15:00（満席）
場所： オーガニックワイン専門店　マヴィ福岡店舗
福岡市中央区赤坂3-4-31ガーデンコートけやき1階
参加費： ￥1,000（グラスワイン付）
支払方法： 当日店頭で現金にて申し受けます。
申込方法： Email: 　またはFax: 03-4496-4466 へ
参加希望日時、お名前、ご住所、電話番号、Fax番号、メールアドレス　をご記入のうえお申し込みください。
折り返し、座席確約のメール（またはFAX）をお送りします。
尚、事前申し込みされた方には、開店記念品をプレゼントさせていただきます。
【講演者のプロフィール】
大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ・フランスに通算10年駐在。駐在中にパリにて素晴らしいオーガニックワインと出会い、帰国後1998年に日本初のオーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社設立。
著書の「オーガニックワインの本」（春秋社刊）でグルマン・クックブック・アワード日本書部門2004年ベストワインブック賞を受賞。ライフスタイルとしてのヨーロッパ型の「オーガニック」を紹介する講演活動を全国で行いながら、日本の農業再生のために都市住民の関与・農地証券化を提唱している。
NPO法人オーガニック協会（EUOFA）代表理事、オーガニックフェスタ実行委員会代表、2007年フランス政府よりフランス農事功労賞シュヴァリエ勲章受勲。