2005年も、解禁日当日11月17日木曜日に、毎年恒例＆大好評のオーガニック ボジョレー ヌーヴォー解禁日パーティを開催いたしました！

今年の目玉はなんといっても・・・シャトー ド ボアフランのドアットさん！

そうです！今年の解禁日には、何と、マヴィ大自慢の、あのシャトー ド ボアフランのオーガニック ボジョレー ヌーヴォーの造り手、チエリー ドアットさんが、日本初上陸を果たしたのです！！！

	→→→→→→	ヌーヴォー2005を試飲して会心の笑みを浮かべるドアット氏
チエリーがなんと、フランスから、解禁日という超多忙な時期に、私たちに会いに飛んできてくれたのです！！！！！
（実際、フランス帰国後、「帰ったらシャトーがすごいことになっていた・・・（ハァ〜）」というメイルも来ましたが、きっと日本での素晴らしい思い出を胸に抱いて今頃頑張って色々と処理しているはず）

パーティはもうとにかくサイコーでした！ワインもお料理もおいしかったそうですし、ご参加いただいた方々もドアットさんもみんな満足している様子が空気に満ち満ちていました。パーティ終了後、スタッフ同士で、「皆様が喜んでくださったのが本当に良かったねー」と、疲労の中でも手を打って喜んだほどです。

では、パーティのダイジェストをお届けします。スタッフ数が足りず、写真担当者を用意できなかったためにいい絵が少ないのですが、あしからず。。。

まずはヌーヴォーで乾杯！	準備万端のその他のワインたち	緊張気味のドアットさん
パーティの模様	ご協力いただいたエル・ア・ターブル野々山編集長（お話楽しかったです！）	お料理写真
準備万端のその他のワインたち	賑わうワインコーナー	お料理写真
お料理写真	エル・ア・ターブルの皆さま＠販売コーナー	大人気だったキッシュ 「食べたかったけど食べられなかった】の声も。
垂直テイスティング講義中のボアソー氏	お食事風景を直撃	お料理写真4

…雰囲気は伝わりましたでしょうか。なんか写真が下手ですみません〜。特にお料理は、お食事が始まってしばらくしてから撮り始めたので、申し訳ありません。。。オルトさんのお料理、すごくきれいだったんですけどね！

	・・・マヴィ ワインリスト・・・	・・・オルト メニュー・・・
	1 解禁を祝う乾杯 ・ボジョレー ヌーヴォー 2005 【完売】 2 シャトー ド ボアフラン年代別（垂直)テイスティング ・ボジョレーヌーヴォー2005 【完売】 ・ボジョレー私家版2004 ・ボジョレー私家版2003 【完売】 ・ボジョレー（熟成タイプ）2002 3 クリュ ボジョレー ・レニエ（アンドレ ランポン） 4 ボジョレー白 ・ボジョレー スペリュール（シャトー ド ボアフラン） 5 甘口デザートワイン ・ジュランソン ・クレーム ド カシス オー コニャック	・フライドトルティーヤ、野菜のディップ ・シーフードと野菜のグレック ・ほうれん草のキッシュ ・豚バラ肉の赤ワイン煮プラム添え ・サーモンのサフランクリームソース ・若鶏のフリカッセ、マロンと茸添え ・イカの南仏風 ・キャベツとベーコンのペンネ ・ワタリガニのピラフ ・オーガニックスモークサーモンの寿司サラダ ・野菜のロールサンドイッチ ・フランス産フレッシュチーズ盛り合わせ ・デザート盛り合わせ ・食後のコーヒー

お料理とワインのほかにも、シャンソンライヴや、プレゼント抽選会、映画モンドヴィーノのプレヴュー上映など、盛りだくさんでした。

プレゼント抽選会は、もうびっくりするほど豪華だったので、ここで景品を発表させていただきます。ご当選者の皆さま、ラッキーでした！

マヴィより：
ボジョレー私家版2004年*3名様
オーガニックワインの本*2名様

エル・ア・ターブルさんより：
ネスプレッソチョコレート（ビター＆ミルク）詰め合わせ*3名様
ネスプレッソ（素敵な伝道エスプレッソマシン）*2名様

ホテルプレジデント青山さんより：
オルトカップルディナー券*2組4名様
オルトオーガニック野菜詰め合わせセット*6名様
ホテルプレジデント青山スイート宿泊券*1組2名様

〜シャンソンライヴ〜
	歌手： 渡邉嘉子さん		エレクトーン＆アレンジ： 植木ゆりさん

ご参加いただいた皆さま、またパーティ開催にご協力いただきました皆さま、本当にありがとうございました。今年ご参加いただけなかった方も、来年は是非どうぞ。遠くて無理〜という方は、来年もご自宅、ご友人宅、レストラン等々で、新酒の乾杯をお楽しみくださいね。

来年もドアットさんに来ていただけますように！